【食蘋果都可能引致脹肚？！容易腹脹的你注意！】

夏天和閨蜜到海灘玩，穿泳衣時對小肚突出感到困擾嗎？如果你發現自己肚子在食飯後久久未能消化，或是很容易有胃氣，可能是有腹脹問題(bloating)！

腹脹不但讓你看起來有“food baby”，腹部脹脹的感覺也讓人非常不舒服。腹脹成因可以簡單理解為消化系統未能完全分解食物，食物於是與大腸裡面的細箘進行反應，產生大量氣體。你知道脹肚可能是你吃下的食物導致的嗎？現在讓我們來看看可能引致腹脹的食物吧！

1. 十字花科蔬菜
我們日常食用的蔬菜，例如西蘭花、椰菜花、羽衣甘藍等等都是十字花科蔬菜。這些蔬菜進入消化系統之後，我們體內沒有足夠的酵素完全分解消化這些蔬菜。蔬菜進入大腸後，導致大腸產生氣體，從而引致腹脹。可是十字花科蔬菜有補鈣、防癌等功用，所以我們不該完全不吃。只要煮熟，同時避免一次過進食太多就可以啦！

2.含有果聚糖(fructan)的食物
洋薊、洋蔥、蔥、小麥等食物都含有果聚糖。和十字花科蔬菜一樣，人體消化系統未能完全分解果聚糖，引致腹脹。 可是我們也不需要立刻丟走櫥櫃的洋蔥、蒜頭等等，只要煮熟這些食材，減低消化系統的壓力就ok!

3. 高果糖(fructose)含量的水果
如果你有果糖不耐的問題，或是對果糖敏感，那你可以試試減少進食果糖含量較高的水果，例如蘋果、桃子、無花果、車厘子等等。

4. 豆類產品
白豆、黑豆、紅豆等都是我們的身體較難消化的。小扁豆、大豆含有人體難以分解的碳水化合物元素，也可能導致腹脹問題。

5. 加工食物或人造增甜劑
不論是減肥或是想要避免腹脹，都應該要減吃加工食物或人造增甜劑(artificial sweetener)！加工食物例如燒賣、薯條、罐頭食物、即食麵鈉含量很高，鼓勵身體保留更多水份，引致大家都討厭的水腫。

看到這裡，大家可能覺得好像什麼都不能吃，但是除了第五點之外，其他的只要適量進食就可以了！

那容易腹脹的人可以多吃什麼呢？
1. 可平衡鈉含量的水果
香蕉和牛油果都是很好的選擇，牛油果裡面的healthy fat更能夠為身體提供所需的脂肪和飽感。另外，藍莓、火龍果和橙都是水分較高，同時容易消化的水果。

2.容易消化的蔬菜
多吃菠菜、番茄、菜心、青瓜和茄子，它們不但能為身體提供纖維，有些更是水分高的蔬菜，卡路里較低。

想更詳細了解可能引致腹脹的食物，可以看看以下影片：

**筆者並非專業人士，上述文章純屬我看完網上影片和資料所得，如有嚴重腹脹者，建議咨詢醫生**