商務 ‧ 宴會 不可少的寧靜

昔日，在荃灣返工時，每次相約合作伙伴聚會時，定必前來位於如心海景酒店 7樓的《如粵滬中菜廳》，以中式酒樓來說，這兒的環境較寧靜，傾談亦較方便，的確非常適合商務宴會。

當然，饞嘴的BeautySearch 最關心的還是食物的款式及質素。

自從離職後，已有一段時間沒有到訪，今次純粹有朋友請食飯，我便建議了這個地點。

先來前菜  冰涼又帶有淡淡酒香的「醉雞」，久違了，用作前菜是最好不過的選擇，尤其當朋友還未到齊時，吃點肉才可以充饑果腹，而且不怕朋友到來時涼了不好吃，因為本身已是冰涼的食物喔！  

「蔥油蜇花」爽口彈牙，是 BeautySearch 兒時最愛吃的餐前小吃。 

「素叉」最叫人驚喜，仿真度相當高，如果不是點菜時聽到友人說想吃  ，懼怕我分不出真偽呢！

雖然今次沒有點選龍蝦，但原來上湯焗大蝦 (伊麵) 這組合也蠻不錯，同樣有鮮味。大蝦是來自泰國的，蠻大隻，而且爽口彈牙。

「經典話梅雞」也十分特別，BeautySearch 還是初次品嚐，這酸酸甜甜的小菜，最為開胃，用作佐酒菜也不錯喔！

BeautySearch開始發現，家中除了欠缺湯水，其實蔬菜生果也不足，難得出街食飯，當然要點一碟菜，「雲腿扒津白」雖然並不花巧，不過雲腿的咸香搭配，是很不錯的組合。

近期，晚飯後也少了點選甜品，因為肥肥的增長速度實在太快速了，還是需要忍一忍口，但去完洗手間回來，卻見一碗甜品及一碟生果放在我的位置，也忘了問是否附送，已忍不住喝了一口。「腰果露湯丸」甜度不錯太高，口感細滑，還搭配了兩粒白蓮蓉湯丸煙煙韌韌，以此作結蠻不錯喔！    

如粵滬中菜廳

荃灣楊屋道8號香港如心海景酒店暨會議中心7樓

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