顏色超粉嫩！紅寶石朱古力Ruby：繼黑、白、牛奶後第4個新朱古力品種誕生！

雖然現在推出的巧克力口味愈來愈多，可是很多都只是經過添加的口味，因為近80年來天然的巧克力品種只有黑、白和牛奶口味啊！不過巧克力迷有福啦，因為近日瑞士巧克力品牌Barry Callebaut已經成功研發出世界上第四種巧克力－Ruby Chocolate（紅寶石朱古力）！

這個絕對是各個巧克力迷的福音，因為這是繼80年前白巧克力面世之後的最新巧克力品種！瑞士巧克力品牌Barry Callebaut的科學團隊近日宣佈，經過多年的研究並從不同的地方搜集紅寶石可可豆（ruby cocoa bean）去製造巧克力～

做出來的成品不但顏值和顏色都少女心滿滿，而且吃下去還有超濃郁的天然莓香，質地還超級幼滑！

而且Ruby Chocolate（紅寶石朱古力）這個超粉嫩的淡粉色是純天然，就連一點莓果和色素也不需要添加，相信光看外表已經讓不少少女心動啦！

巧克力專家Angus Kennedy更形容Ruby Chocolate（紅寶石朱古力）是一種和其他巧克力完全不同的口感，不偏苦不重奶味不偏甜，吃下去不但超清新可口，口感還特別幼滑細膩，而且絕對會讓人忍不住一口跟著一口吃下去！

所以比起其他傳統比較易膩的黑、白和牛奶口味巧克力，Ruby Chocolate（紅寶石朱古力）會讓你不自覺吃得更多！

Barry Callebaut表示，這款好看又好吃的Ruby Chocolate將會成為不少年輕消費者的大愛，而當Barry Callebaut公佈了成功研發世界上第4種巧克力品種之後，其股價亦不斷上升！

雖然Barry Callebaut還沒有公布何時會將Ruby Chocolate的產品推出市面，不過相信不少巧克力迷已經超級期待啦！

Text: Girls editorial
Photo Source: pinterest、instagram
Source: independent
(http://www.independent.co.uk/life-style/food-and-drink/swiss-scientists-ruby-chocolate-new-flavour-barry-callebaut-a7930046.html)