出乎意料地美味的素食漢堡包

出乎意料地美味的素食漢堡包

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ByNikkion24 Jun 2019

最近在中央圖書館溫習完畢,正想外出搵食,最近食肉太多,在open rice 找找附近的素食店,找到一所很近圖書館的西式素食店,食物照片的漢堡包賣相吸引,所以心動去嘗試一下。 

餐廳位置在大坑,由圖書館行去1~2條街十分方便,到達餐廳發現舖面比較窄,像CAFE那種只有3張四人枱。 木製的矮餐枱,充滿自然風。我們選擇坐在店中央的枱,由於是地舖關係,望出餐廳不時見到大巴經過,不過舖面位置空氣流通,環境可接受。如果大家多點想像力,幻想自己置身法國小街的路邊餐館,氣氛更佳。 

我們點了漢堡包和意粉晚餐,晚餐包主菜、沙津和鮮搾果汁。蕃石榴+紅菜頭+蘋果果汁不是人人接受,所以我飲的是另一杯西芹+蕃石榴+檸檬汁。

前菜是南瓜湯和沙律,南瓜湯十分足料,飲落啖啖南瓜蓉,也有調味,不會很淡。沙律有木瓜、蘋果絲和冰菜,沒想到冰菜可以做沙律,口感爽脆。 

漢堡包出場了!漢堡包有烤過,還有很多芝麻,大愛!另外不得不提是漢堡包內的配料都是天然的蔬菜,沒有用蔬菜扮成漢堡扒的樣子,是我喜歡此漢堡包的主因!配料有我最愛的茄子、南瓜、蕃茄、蘑菇、豆腐,所有蔬菜都有調味和煎香,味道剛好,不是太濃。 

伴碟的薯角是煎,不是炸的,十分健康。而且沙津的蘋果是切成幼絲,對於我這位懶人級食客極之體貼,不用咀嚼很久。

意粉是波蘿什菇意粉,份量比較少,波蘿比較甜,味道不錯,建議可以再去的素食店

素食微調

網址: HTTPS://S.OPENRICE.COM/QRBS0J4Y100~DZUGGZK2MHTTPS://S.OPENRICE.COM/QRBS0J4Y100~DZUGGZK2M

地址: 大坑銅鑼灣道144號 (港鐵天后站 A2 出口, 步行約7分鐘)

電話: 28026126


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