韓式糖餅拿鐵！韓國SNS人氣自製泡沬咖啡，超美漸層在家就可以輕鬆做到！

韓國女生最講求的就是生活儀式感，即使只是在家中煮個飯也很重視擺盤、餐具等細節！最近因為covid-19的關係，韓國人都盡量避免人群聚集～不過韓國人一向熱愛咖啡，所以最近SNS上就出現了這種超簡易而又可以打卡的手製糖餅咖啡（달고나커피） 教學，一起來動手做做看吧～

韓式糖餅對於韓國人來說就是童年小食，在外國人心目中也非常受歡迎！這款달고나（dalgona）泡沫咖啡製作方法超級無敵簡單，所以吸引了不少韓國女生在家製作，連去咖啡廳的錢都能通通省下來！看看這個超美的漸層是不是立刻想做做看呢～～？

要準備的材料也非常簡單：任何品牌含奶糖的混合咖啡粉x2、熱水、糖及牛奶！然後咖啡粉和砂糖、熱水的比例是1：1～ 首先把兩包咖啡粉加入砂糖，然後加入熱水融化～

接著用打蛋器或是匙羹打發咖啡混合物！最困難部分就是…要一直打發大約600次左右才能打出濃厚綿密的咖啡泡沬，大約打到混合物能勾起的狀態才可以，水水的狀態NG！這個過程讓不少韓國女生都表示超級累的（不是說笑，小編手快斷了）

然後在杯子裡先倒入牛奶，再把咖啡泡沬慢慢加入牛奶的表面，這樣就能完成一杯超簡單的泡沫咖啡啦～～喝的時候再把糖餅泡沫和牛奶混合，「人生咖啡」完成！

雖然在打咖啡奶泡時超～級～累，但是在這個非常時期，出外喝咖啡真的有難度啊！這一款糖餅咖啡準備的材料超級簡單，女生們在家home office時也可以做做看呢～

Text:GirlStyle Editorial

Photo Source:Instagram＠hee_aling_ , aldy_.cb, PressLogic