食肉獸大滿足!中環激多層煙燻牛肉三文治~由醃肉至煙燻足足需時45日!
位於中環的Morty’s Delicatessen主打美式三文治,來自紐約的老闆改良猶太人長輩留下來的煙燻醃肉食譜,以慢煮及低溫煙燻方式炮製牛肉、雞肉等,單是牛肉由醃肉至煙燻便足足需時45天,在家實在難以製作,愛吃肉肉的朋友一定要來這裡品嘗一下啊!
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店內大部分食材都屬自家製,連酸瓜都是自家醃製的啊!
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食肉獸看到這份三文治必定大滿足!
不吃牛肉的朋友,可以選擇這款雞肉三文治,同樣份量十足!
這道灑上香脆煙肉碎及芝士的薯條亦是人氣菜色之一!
==Morty’s Delicatessen==
地址:中環康樂廣場1號怡和大廈地庫12-14號舖
營業時間:星期一至五8am-8pm、星期六10am-8pm(星期日休息)
電話:3665 0900