芝士控的天堂美食！新加坡焦糖爆漿流心芝士蛋糕，芝士味又香又濃郁～

去新加坡玩，除了要試肉骨茶、喇沙、海南雞飯、胡椒蟹外，還有一家流心芝士蛋糕要去朝聖！由西餐廳「Olivia Restaurant & Lounge」出品的焦糖爆漿流心芝士蛋糕受到網民大力推薦，切開芝士蛋糕後秒有流心芝士湧出，光看外表已經被治癒，更被譽為新加坡最好食的「Burnt Cheesecake」！

身為一個稱職的芝士控，一定要試盡各地的美味芝士製品，如果對流心芝士特別忠情的話，更加不能錯過被網民指是新加坡最好食的「Burnt Cheesecake」，這款焦糖爆漿流心芝士蛋糕融著電腦已經流口水。

芝士蛋糕上鋪了烤過的焦糖，增加香脆感，當你一切開就會有大量流心芝士流出，裡面的芝士又香又濃，口感非常Creamy，試過的網民都指好食得難忘，就算正在減肥的女生去到新加坡也絕對要試。

這款蛋糕用上了藍芝士（Blue Cheese）來做，芝士味濃郁又帶鹹香味，更需用上足足一整天來製作，相當考功夫。芝士漿傾湧而出的畫面非常治癒，蛋糕的味道也得到大批網民的一致好評。

焦糖爆漿流心芝士蛋糕成為新加坡的網紅甜點後，多了很多人特意來試，蛋糕除了堂食外亦設有外賣，也可以買原個蛋糕，不過就要先在官網或發電郵到reservations@olivia.com.sg 預訂啦！

絕對是芝士控必定大愛的一款芝士蛋糕無誤！

Text : Girlstyle editorial
Photo source : instagram