芝士控的天堂美食!新加坡焦糖爆漿流心芝士蛋糕,芝士味又香又濃郁~

芝士控的天堂美食!新加坡焦糖爆漿流心芝士蛋糕,芝士味又香又濃郁~

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ByErin on 20 Sep 2019 Digital Editor

去新加坡玩,除了要試肉骨茶、喇沙、海南雞飯、胡椒蟹外,還有一家流心芝士蛋糕要去朝聖!由西餐廳「Olivia Restaurant & Lounge」出品的焦糖爆漿流心芝士蛋糕受到網民大力推薦,切開芝士蛋糕後秒有流心芝士湧出,光看外表已經被治癒,更被譽為新加坡最好食的「Burnt Cheesecake」!

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身為一個稱職的芝士控,一定要試盡各地的美味芝士製品,如果對流心芝士特別忠情的話,更加不能錯過被網民指是新加坡最好食的「Burnt Cheesecake」,這款焦糖爆漿流心芝士蛋糕融著電腦已經流口水。

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芝士蛋糕上鋪了烤過的焦糖,增加香脆感,當你一切開就會有大量流心芝士流出,裡面的芝士又香又濃,口感非常Creamy,試過的網民都指好食得難忘,就算正在減肥的女生去到新加坡也絕對要試。

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這款蛋糕用上了藍芝士(Blue Cheese)來做,芝士味濃郁又帶鹹香味,更需用上足足一整天來製作,相當考功夫。芝士漿傾湧而出的畫面非常治癒,蛋糕的味道也得到大批網民的一致好評。

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焦糖爆漿流心芝士蛋糕成為新加坡的網紅甜點後,多了很多人特意來試,蛋糕除了堂食外亦設有外賣,也可以買原個蛋糕,不過就要先在官網或發電郵到reservations@olivia.com.sg 預訂啦!

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絕對是芝士控必定大愛的一款芝士蛋糕無誤!

Text : Girlstyle editorial
Photo source : instagram

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