400次咖啡喝膩了?在家輕鬆DIY春夏特飲,白雲梳打、櫻花果酒打卡100分!

400次咖啡喝膩了?在家輕鬆DIY春夏特飲,白雲梳打、櫻花果酒打卡100分!

Lifestyle 生活 Food 美食
By Helen on 15 Apr 2020
Senior Editor

最近大熱的400次咖啡大家試過嗎?宅在家中最適合就是弄一些甜點和飲品,美味又好看讓人心情也愉快一點〜以下就推介6款家中也能輕鬆DIY的春夏特飲,味道和外表都是100分,打卡一流!

400次咖啡外還可在家DIY自製簡易特飲飲品

1.藍天白雲梳打

材料:藍色rio雞尾酒、忌廉、刨冰機

-提前一晚將藍色rio雞尾酒凍成冰塊

-忌廉微微打發

-將雞尾酒冰塊刨成冰沙/敲碎都可以

-擠一些奶油在杯內側,並放進雞尾酒冰沙就完成!

藍天白雲梳打特飲

2.春日鹽漬櫻花果酒特飲️

材料:氣泡水、櫻花果酒、鹽漬櫻花

-提前一小時泡好鹽漬櫻花

-杯中倒入適量冰塊+櫻花瓣

-再加入櫻花果酒和氣泡水就完成

春日鹽漬櫻花果酒特飲️

3. 雪頂紫薯鮮奶

材料:忌廉、紫薯粉、牛奶、冰塊

-將忌廉和紫薯粉打發

-紫薯粉加熱水提前拌好,再加入牛奶和冰塊造出現漸層效果

-最後擠上紫薯忌廉作雪頂

雪頂紫薯鮮奶

4. 蜜桃烏龍茶️

材料:水蜜桃、烏龍茶、迷迭香、蜂蜜、冰塊

-水蜜桃切小粒並壓成果蓉,再淋上適量蜂蜜

-杯底放入水蜜桃果蓉、適量冰塊和迷迭香

-倒入提前泡好的烏龍茶就完成!

蜜桃烏龍茶️

5.草莓抹茶拿鐵️

材料:草莓、抹茶粉、牛奶、冰塊

-將草莓壓成蓉狀

-抹茶粉提前用熱水打發好

-依次滿滿倒入杯中

-記得加入有冰塊,這樣才會出現夢幻的漸層

草莓抹茶拿鐵️

6.西柚香橙益力多

材料:西柚、橙、益力多

-西柚和橙壓成蓉狀

-依次滿滿倒入杯子

-最後倒入益力多就完成!

西柚香橙益力多

Text:Girls editorial
Photo Source:xiaohongshu@StarryL

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韓國A Twosome Place連鎖咖啡店Oreo Ice Box蛋糕食譜

韓國A Twosome Place連鎖咖啡店Oreo Ice Box蛋糕

其實製作方法和材料都非常簡單,在家中隨時也能享受Cafe級的美味蛋糕!

材料:
鮮忌廉 50ml
忌廉芝士 200g
Oreo餅乾 45塊
一個保鮮盒(可視乎容器大小調整材料份量)

韓國A Twosome Place咖啡店Oreo Ice Box蛋糕食譜

步驟 1:將Oreo的夾心跟餅乾分開

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步驟 2:把Oreo夾心、忌廉芝士和鮮忌廉倒入碗中打發,均勻攪拌在一起

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步驟 3:在保鮮盒底部鋪上一層Oreo碎,抹上一層鮮忌廉,再鋪一層OREO餅乾,再抹上鮮忌廉

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Oreo ice box蛋糕免焗食譜韓國A Twosome Place

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步驟 4:把Oreo餅乾碎撒在蛋糕上面

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步驟 5:放入雪櫃冷藏1-3小時,再放上完整的Oreo作裝飾就完成!

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韓國A Twosome Place咖啡店招牌Oreo ice box蛋糕免焗食譜

是不是很簡單呢?是保證零失手的簡易甜品!忌廉芝士配上Oreo真是絕妙的配搭,忌廉綿密入口即溶,Oreo則帶著香濃朱古力味,可以輕鬆KO一整件!

Oreo蛋糕食譜

IMG_3994

大家還可以根據口味調節Oreo和忌廉的份量,喜歡綿密Creamy的就把忌廉抹厚一點,Oreo控則可以增加餅乾的份量,感覺作為生日蛋糕也很適合呢〜

Oreo蛋糕食譜韓國A Twosome Place咖啡店

最近抗疫多了時間在家中,不妨試弄這款簡單美味的A Twosome Place Oreo Ice Box蛋糕吧!

Oreo 蛋糕免焗食譜超簡單

Text:Girls editorial
Photo Source:Instagram,Naver@콩양

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