香港日系Cafe茶室推介!嘆手沖抹茶鮮奶、日本烘焙咖啡,無印風文青打卡位!

香港日系Cafe茶室推介!嘆手沖抹茶鮮奶、日本烘焙咖啡,無印風文青打卡位!

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By Helen on 11 Jun 2020
Senior Editor

日本一向是香港人熱愛去旅行的地方,可惜因疫情關係,暫時我們都不能「回鄉」,但其實本地都有不少日系Cafe/茶室,提供地道的日本抹茶、烘焙咖啡等,很適合文青去打卡過週末!以下3間就是網絡好評推介的日系Cafe,大家快約朋友去吧〜

1. 上林茶舍 Green Ginkgo Tea HK

位於上環的上林茶舍是香港首間手沖日本茶吧,嚴選的茶葉、茶具、水質及水溫,配以茶師嚴謹的手沖技巧沖泡而成!


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提備廣泛的茶款,包括煎茶、玉露、莖茶、焙煎茶、抹茶等,更會根據四時變化而推出不同的季節限定,還可以和茶師互動了解更多茶知識呢!


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抹茶鮮奶、抹茶椰水 、冰滴玉露都是人氣之選!食物方面更有比利時列日窩夫,口感扎實而充滿嚼勁的窩夫,配上草莓或者香蕉焦糖口味,配茶一流〜


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而且茶室裝修富有日系文青風格,最適合週末來呷一口茶,和朋友聊聊天或者打卡都很OK!


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=上林茶舍  ( IG @greenginkgotea ) =
地址:上環太平山街1號地下1A號舖
營業時間:星期一至日 12:00  - 19:00

2.HanMade Teahouse

位於愉景灣的隱世茶室!店內的裝潢走日本木系簡約風,有置身日本小店的感覺,門口還有夢幻的繡球花打卡位〜


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HanMade Teahouse主打花茶同蛋糕,還可以先試飲,找到合適的花茶才點單!

香港日系Cafe茶室推介 手沖抹茶咖啡 綠茶甜品 文青打卡 上林茶舍 HanMade Teahouse 骨子裡 Bone Studio

香港日系Cafe茶室推介 手沖抹茶咖啡 綠茶甜品 文青打卡 上林茶舍 HanMade Teahouse 骨子裡 Bone Studio

食物方面玫瑰綠豆餅Rose Mungbean Cake、黑芝麻綠豆餅 Black Sesame Mungbean Cake都有不少人推介,外表都精緻小巧,女生必Like!

香港日系Cafe茶室推介 手沖抹茶咖啡 綠茶甜品 文青打卡 上林茶舍 HanMade Teahouse 骨子裡 Bone Studio

店內都是木製傢私配上各種花卉小盆栽,還有大窗戶可以欣賞藍天白雲美景,來度過悠閒的週末真是太寫意了〜

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香港日系Cafe茶室推介 手沖抹茶咖啡 綠茶甜品 文青打卡 上林茶舍 HanMade Teahouse 骨子裡 Bone Studio

=HanMade Teahouse ( IG @hanmade_teahouse) =
地址:愉景灣湖畔路82號愉景北廣場地下G10號舖
電話:2322-8558

3. 骨子裡 Bone Studio

西環日系咖啡店骨子裡Bone Studio,老闆 Boni是一位設計師,店舖主打木系無印風,柔和的光線、木質桌椅和留白空間,讓整間店的氛圍悠閒又溫馨〜


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食物和咖啡都用上日本食材,主打採用日本咖啡豆的手沖烘焙咖啡,還有手打抹茶、吐司、蛋糕和烏冬等輕食,像厚玉子牛角飽、北海道小豆牛油吐司、COFFEE JELLY等!


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這個寫上日文字句的白牆,絕對是必影打卡位!隨意坐在下面拍照,都能拍出日系文青的感覺呢〜


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=Bone Studio ( IG @bone.studio )=

地點:西環般咸道38號Shop 2B
營業時間:星期一至二 、星期五8:00am-4:30pm
星期六及日 10:00am-5:30pm

​Text:Girls editorial
Photo Source:Instagram

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【香港Cafe推介2021】5間大自然風文青Cafe,在森林來一杯拿鐵逃離鬧市!

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08 Jan 2021

香港地小人多,每日上下班人來人往確實令人非常疲勞。在週末,你又有想過遠離煩囂到充滿鳥語花香的戶外來一杯Latte嗎?小編就以下推薦5間位於香港,但是又寧靜得不像在香港的森林系Cafe,讓你能在悠閒的週末獲得身心靈的慰藉!

小編就以下推薦5間位於香港,但是又寧靜得不像在香港的森林系Cafe
Photo from IG@Kaffee House

IG@Mr. Cardigan
Photo from IG@Mr. Cardigan

香港面積雖小,但是卻隱藏了不少避世地方,讓都市人放鬆。秋風正起,在這個時刻最適合親親大自然,於戶外享受一杯和暖的咖啡或花茶。因此,在這裏就送上5間無論打卡還是療癒心靈都非常適合的森系咖啡店給大家~

於戶外享受一杯和暖的咖啡或花茶
Photo from Facebook @herboland

香港面積雖小,但是卻隱藏了不少避世地方
Photo from IG@Botanic Union

1. 香草原

其實與其説「香草原」是一間咖啡廳,形容它為「香草種植場」更為貼切。專門種植有機香草的「香草原」位於南丫島洪聖爺灣旁,客人到訪除了可以購買不同品種的香草以外,更可在他們的半露天茶室享受一杯花茶。

這間茶室其實就是在菜園中搭建了簡單的帳幕、放上幾張木桌和木椅,非常隨性;但是亦正因這樣的設計,讓到訪者更能貼近大自然和享受被植物包圍的寫意。只是「香草原」是不定期開放的,想到訪的朋友最好還是在Email或Facebook詢問園主才前往,免得白行一趟~

一般開放時間:週六日 11:00 am-5:00 pm

地址:南丫島洪聖爺灣更衣室旁

聯絡方式:peppergyct@gmail.com / Facebook

其實與其説「香草原」是一間咖啡廳

專門種植有機香草的「香草原」位於南丫島洪聖爺灣旁

2. Botanic Union

與「香草原」相似,其實Botanic Union相比咖啡店更適合被稱為植物園。位於大埔林村,店內放滿仙人掌等植物,一片綠油油非常適合眼睛放鬆休息。Botanic Union佔地3萬呎,設計師出身的主理人希望在香港建構出一個植物空間,因此整個空間處處充滿別具格調的「打卡位」。雖然店舖以售賣植物為主,但是亦有提供免費的咖啡和茶水給訪客,非常貼心!

營業時間:星期一至日 10:00am - 6:00pm

地址:大埔林村較寮下65號(坑溪里入)

聯絡方式:5222 3314


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bontanic union

3. Kaffee House

位於大埔汀角路的「家。啡 Kaffee House」其實是由村屋改建而成的咖啡店,店內處處仍留有傳統村屋的建造特色,非常特別。店外種有不少綠色植物,而且位處郊區,坐在熱門的打卡位置「開放式窗戶」景觀格外開揚!現時Kaffee House只開放予會員預約到訪,因此如果希望一嚐店內咖啡,就需要先inbox店家成為會員了~

營業時間:一、四、五 1:00 pm-6:30 pm

六、日12:00 pm-6:30 pm


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4. Mr. Cardigan

由白色貨櫃改建而成的Mr.Cardigan真的是名副其實的「森林系Cafe」,面積不大,因此用餐位置大多佈置於室外,讓客人能更貼近附近的農地和大自然環境。不要看它空間狹小,但是卻是不少人的打卡熱點,據聞這裏更曾經成為新人的婚照背景!

營業時間:週日 2:00 pm-6:00pm (現時因應疫情,開放時間不定,詳情可inbox店主或留意他們的Instagram)

地址:大埔山寮路路口白色貨櫃

聯絡方式:Instagram / Facebook


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5. Primary

大埔果然是「森系Cafe」的聚腳地!位於大尾督的Primary也是另一間知名的咖啡店,全白色的簡約設計是小清新風格的代表,兩層的寬闊空間非常舒適。被綠色植物包圍的田園小屋Primary不單單是一間咖啡店,同時亦是一間環保雜貨店,訪客可品嚐美食之餘,亦能選購不同的生活用品。現時Primary同樣只招待會員,因此謹記需先透過網上預約申請後才能到訪!

地址:大埔汀角路大美督蘆慈田村25號地舖

營業時間:近期開放時間不定,需事前詢問店家

聯絡方式:Instagram / Facebook / 24088938

位於大尾督的Primary也是另一間知名的咖啡店

被綠色植物包圍的田園小屋Primary不單單是一間咖啡店,

現時Primary同樣只招待會員,因此謹記需先透過網上預約申請後才能到訪!

Text:Girls editorial
Photo Source:香草原,Primary,Mr. Cardigan,Kaffee House,Botanic Union

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