LOEWE推全新「芫茜香氛」!比芫茜月餅更瘋狂,100%還原芫茜獨特香氣你敢試嗎?
芫茜絕對是世上最奇妙的一樣食材,喜歡它的人就會超迷它散發出來的獨特香味;討厭的人卻絕對容不下它的存在,哪怕只是放在旁邊當配料也要狠心挑走!不過近年來卻吹起一陣芫茜熱潮,無論是日本或是香港都有品牌紛紛扭出以芫茜作招徠的食品或是週邊商品,證明芫茜這個市場絕對大有人在!(笑)
如果要形容芫茜的香氣,喜歡它的人可能會把它形容為一種口感清爽,帶有點點檸檬香、酸橙香的味道;而討厭它的人則會覺得它帶有一種像是肥皂、腐爛掉的味道...... 如果你也是個芫茜控,以下這款由 LOEWE 推出的全新芫茜香氛也許會是你的命定香水!相信大家也從來沒有想過,芫茜也有能夠化身為日常香水的一天吧!
這次 LOEWE Home Scents 就與創意總監 Jonathan Anderson 以不同的香草植物來打造了一系列香氛系列,當中包括有甜根菜(Beetroot)、牛至(Oregano)、番茄葉(Tomato Leaves),當然還有最矚目的芫茜(Coriander)!
這次的香氛系列以大自然裡最清新、最原始的香味作招徠,調香角度也是從創意總監 Jonathan Anderson 「記憶中的味道」為主題,推出了包括香氛蠟燭、燭台、香氛噴霧等產品。究竟這次以單一香味打造的芫茜(Coriander)香氛,到底會是讓人忍不住一嗅再嗅的獨特香味,還是會讓人拒諸門外的可怕味道?
這個 LOEWE 全新香氛系列將會於9月3日正式登場,售價為 €85(約港幣$784),有興趣的朋友不妨到門市或 LOEWE 官網查看更多!
Text: Girlstyle Editorial
Photo Source: loewe、instagram
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【芫荽月餅】香港品牌首創芫荽月餅!100%芫荽製成的特濃香菜月餅!
03 Aug 2020
芫荽,一向是喜好分明的食材,喜歡的人會超級喜歡,討厭的人亦會連碰都不能碰。而近日,則有本地品牌就聯同台灣品牌大膽地推出了芫荽月餅!你會想挑戰一下這個獨一無二的口味嗎?
成立於2017年的香港本地品牌秋夕,由有「甜品皇子」之稱的King Poon主理,他曾經於米芝蓮食府Bo innovation擔任甜品部主管,擁有16年的製作經驗,相信他所出產的糕點都有一定質素保障。
King Poon一向以勇於創新見稱,這次適逢中秋節,他就與台灣彰化拌面品牌香菜先生合作提出了一款全港首創的芫荽月餅!餅皮以日本低筋麵粉、牛油及芫荽組成,內陷則以台灣出產的芫荽粉、乾燥芫荽以及香港的新鮮芫荽製成。單看成份便已經感受到濃濃的芫荽味,絕對適合芫荽迷大飽口福!
這款月餅不含添加劑,印有「香菜」二字的草綠色餅皮,清新得來又帶一點日式月餅的感覺,可算是新派月餅的表表者!
據King Poon建議,這款月餅其實可以有2種食法。如果害怕芫荽味過濃的食用者可選擇凍食,月餅經冷藏後,其芫荽味亦會相對變得清淡,容易入口。可是,如果你是一名名副其實的「芫荽迷」,那將月餅送入焗爐或微波爐烘熱的食法就非常適合你了,因為加熱後芫荽味將會更為濃郁~
一盒4件的芫荽月餅售價為港幣268一盒,而在早鳥優惠期間購買,亦即是2020年7月15日至8月31日,售價則為港幣228一盒。訂購網址:https://bit.ly/3fwKKGk
Text:Girls editorial
Photo Source:Instagram@an_autumn_night, @mr.coriander.hk