【生日蛋糕2021】韓系簡約優雅「日曆蛋糕」打卡必備！生日、結婚、週年紀念都適用

不論是生日、聖誕節、週年紀念或開Party時，蛋糕都是必備的食物！不但適合打卡更能滿足口腹之慾，近日一間位於美國LA的韓式蛋糕店Mackerel Cake就推出了一款頗為罕見的「日曆蛋糕」，模樣精緻優雅之餘更十分實用，一起來看看吧！

蛋糕是不少人用以慶祝特別節日之選，看著蛋糕出現仿佛連心情都會變得興奮不已。坊間大多的蛋糕店都是以蛋糕牌來標記出蛋糕的意義，可是Mackerel Cake卻反其道而行之，將整個蛋糕變身日曆，讓日子成為主角！

他們所推出的「日曆蛋糕」以日曆作設計主題，簡約地以數字裝飾，並為顧客圈出重要的日子，令獨特的一天變得一目了然，以及賦予難以忘懷的意義。

不要以為，沒有任何圖案或華麗的裝飾物修飾，這款蛋糕就會顯得失色！作為一間韓式蛋糕店，Mackerel Cake以「韓式擠花」為賣點，運用如藝術品般的顏色配合及精緻的手工技藝，讓蛋糕顯得十分優雅亮麗，特別適合一些追求簡約美學的女生。

「日曆蛋糕」是Mackerel Cake近來的大熱款式之一，顏色及擠花款式可按客戶要求而調整。好像是純白、湖水綠、淡粉色等都十分賞心悅目！

「日曆蛋糕」的外型精緻優雅，隨著顏色改變亦可成為十分可愛的模樣，絕對是「打卡」必備的蛋糕款式，相信無論是與男朋友慶祝週年紀念還是用以為好姐妹慶生都十分適合～

Text：Girls editorial
Photo Source：Instagram@mackerelcake

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韓國大熱少女心「復古經典蛋糕」！RV Joy帶熱潮打卡褪色毛衣格子生日蛋糕～

07 Sep 2020

韓國最近吹起復古風，不但時尚要懷舊，就連蛋糕也要夠vintage！最近受韓國人愛戴熱捧的正是這類復古經典版蛋糕，就連日前生日的Joy（韓國女團Red Velvet成員）也手捧著一款復古毛衣格子生日蛋糕打卡慶生～來看看復古蛋糕的不同款式及有何吸引之處吧！

生日蛋糕的款式多不勝數，以前流行過的卡通款蛋糕、乾花蛋糕以及不同夢幻款式的蛋糕，大家都見過不少。2020年的蛋糕潮就吹起了一股復古風，款式既眼熟又新鮮，比以前的款式來得沒那麼悶和一式一樣。

復古蛋糕和普通蛋糕的分別就是它有一股懷舊的味道，特點是有著典雅的外表、白色厚厚的忌廉、整齊的擠花、豎立鋪面的車厘子等，以前的蛋糕就是比較簡單，原材料不多，但是顏色也非常豐富！蛋糕面上多是用忌廉寫上「Happy Birthday」或壽星名字。

Joy 日前過生日時，在Instagram上發佈了一張手捧蛋糕的相片打卡，她捧著的正是帶有復古味道的格子款蛋糕，幾種深淺綠色配搭起來超級美！格子邊緣就有點可愛的小擠花，成了一種立體毛絨絨的感覺，非常適合身穿復古毛衣的她。

其實復古蛋糕款式很多變，大致流行的有這幾款～

＃經典復古款

經典版的就是最原始的奶油蛋糕款，簡簡單單的款式卻令人想起以前懷舊的味道。款式不複雜但也很精美，看著令人很暖心！（不過是要有點年紀的人才看懂這些有年代感的東西吧～哈哈）

蛋糕上超多不同形式的擠花令人感覺造工超細緻，灑面的彩針朱古力也是經典懷舊食物之一！繽紛甜美的它少女心十足～

現在做蛋糕的器材和想法也進步了很多，把現有技術加進復古風的蛋糕裏，比以前的更豐富和精緻啊～這個透明啫喱蛋糕超美的，看起來也很好吃的樣子！

＃典雅宮廷款

這款宮廷款年代應該更久遠吧～但是這一款看起來超級高雅優美，最適合送給你溫婉斯文的閨蜜，夢幻的設計很有公主感！

設計簡單的宮廷款蛋糕，顏色多數是粉色系列，溫柔感爆滿～擠花的紋路也較幼細並乾淨俐落一點，再進階的款式可能就是加上一些珍珠、乾花和牌子作裝飾。

疊高了幾層的蛋糕看起來比較高級，以前則是一些大時大節或是貴族才吃的蛋糕，但是現代就當然沒有再特別區分啦～

最特別的是這方形的款式，像潘朵拉盒子一樣神秘又夢幻，非常少女心！

＃復古卡通款

這一款和經典款也有所類似，但是卡通款比較可愛跳脫，就如以前古老電視機裏的老卡通片那樣色彩鮮豔，像素沒有那麼高的樣子～超適合送給可愛童真的朋友們，色彩度超強的它，用來打卡拍照也超好看！

比較文青風的也有以下幾款，顏色較走「褪色」的風格，用奶油畫上卡通花朵，感覺很清新～田園文青風的女生應該會喜歡！

比較特別的就是玩味比較重的以下幾款，在蛋糕旁畫上兔子的立體卡通，非常生動可愛。在蛋糕面就已經分劃好切餅的樣子，讓切了後的蛋糕也看起來美美的。每人也得到完美的一份，處女座的女生應該看到會很療癒吧～

Text: Girlstyle Editorial
Photo Source: Instagram@_imyour_joy, @cafejoy_dessert, @happy_starry_day, @lingling.kr, @doutstodanish, @gabriellabuzzi, @aprilsbakerlondon, @cocomaison_candle, @cakesdesignideas, @smallucke, @juujuucake, @the_jua_, @rucygray, @reine_cake.dessert, @prunus_cake,@creamy_dessert, @flower_cake_nana, @prezentto_keki, @choi.cake, @moonriselovely, @passyflowerncake, @class101_official, @1308_cake, @loveeat_cake, @soulite_s, @kitchen205, @benny.cake, @eotteoncake, @3rdiam_cake