咖啡迷必看!3款人氣精緻特色咖啡推介,雪糕筒Mocha、棉花糖咖啡溶化超療癒~

咖啡迷必看!3款人氣精緻特色咖啡推介,雪糕筒Mocha、棉花糖咖啡溶化超療癒~

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BySherry on 18 Jan 2021 Digital Content Writer

咖啡迷要注意了!近日有幾款特色咖啡人氣直逼日前爆紅的400次咖啡,精緻的雪糕筒咖啡風魔全球,而日本就流行可愛造型棉花糖咖啡,在香港更有一款超有特色的牛油果Latte!一起來看看3款美得不捨得喝的咖啡吧!

說到外型特別又有新意的咖啡,不得不提「400次咖啡」了吧!400次咖啡的原名其實是「焦糖奶蓋咖啡」,奶蓋需要靠手動攪打400次才能出現那綿密如雲朵般的狀態和口感!無論外貌和口感都讓人十分驚喜。近年,又有幾種新款的特色咖啡面世,款款都非常精美~

說到外型特別又有新意的咖啡,不得不提「400次咖啡」了吧!400次咖啡的原名其實「焦糖奶蓋咖啡」,奶蓋需要靠手動攪打400次才能出現那綿密如雲朵般的狀態和口感!無論外貌和口感都讓人十分驚喜。近期又有幾種新款的特色咖啡面世,款款都非常精美~

#雪糕筒咖啡

雪糕筒咖啡近年可說是人氣的打卡咖啡!把咖啡裝在雪糕筒裏樣子非常趣怪,看起來更有點像溶掉的雪糕!賣相帶來了衝擊之外,特點是雪糕筒內層會有一層濃朱古力,當倒入熱咖啡時就會把朱古力溶成咖啡的一部分,把咖啡變成了Mocha,有雙重滋味!

雪糕筒咖啡近年可說是人氣的打卡咖啡!把咖啡裝在雪糕筒裏樣子非常趣怪,看起來更有點像溶掉的雪糕!賣相帶來了衝擊外,特點是雪糕筒內層會有一層濃朱古力,當倒入熱咖啡時就會把朱古力溶成咖啡的一部分,把咖啡變成了Mocha,有雙重滋味!

雪糕筒咖啡近年可說是人氣的打卡咖啡!把咖啡裝在雪糕筒裏樣子非常趣怪,看起來更有點像溶掉的雪糕!賣相帶來了衝擊之外,特點是雪糕筒內層會有一層濃朱古力,當倒入熱咖啡時就會把朱古力溶成咖啡的一部分,把咖啡變成了Mocha,有雙重滋味!

雪糕筒雖然非常細小,但是咖啡師仍堅持拉花,十分精緻。雪糕筒咖啡在香港的The Coffee Academic就曾經有推出過一陣子,但現在就要到澳門井屋咖啡才可以一嚐了~

雪糕筒咖啡近年可說是人氣的打卡咖啡!把咖啡裝在雪糕筒裏樣子非常趣怪,看起來更有點像溶掉的雪糕!賣相帶來了衝擊之外,特點是雪糕筒內層會有一層濃朱古力,當倒入熱咖啡時就會把朱古力溶成咖啡的一部分,把咖啡變成了Mocha,有雙重滋味!

地址:澳門羅利老馬路20B號佩儀大廈地下B座井屋咖啡

#棉花糖咖啡

在日本就流行棉花糖咖啡,把不同造型的棉花糖擺在熱咖啡上,熊貓和雪人的棉花糖也非常,看著它們溶化在咖啡上真的十分療癒啊,外型也十分吸引,拿著杯子打卡秒變萌妹~棉花糖的甜味混合在咖啡上,是意想不到的配搭,適合愛甜的螞蟻女生~

在日本非常流行棉花糖咖啡,把不同造型的棉花糖擺在熱咖啡上,熊貓和雪人的棉花糖超受歡迎,看著它們溶化在咖啡上真的十分療癒啊,外型亦非常吸引,拿著杯子打卡秒變萌妹~棉花糖的甜味混合在咖啡上是意想不到的配搭,適合愛甜的螞蟻女生~

在日本就流行棉花糖咖啡,把不同造型的棉花糖擺在熱咖啡上,熊貓和雪人的棉花糖也非常,看著它們溶化在咖啡上真的十分療癒啊,外型也十分吸引,拿著杯子打卡秒變萌妹~棉花糖的甜味混合在咖啡上,是意想不到的配搭,適合愛甜的螞蟻女生~

雖然現在因疫情無法往日本旅遊一試,不過無印良品也推出了專屬的「棉花糖雲朵咖啡」食譜,讓港人在家中都可以一嚐!無印良品推薦把空氣般的棉花糖用竹籤等工具分拆至鬆軟狀態,然後把如雲朵般的棉花糖放置於咖啡上品嚐~

雖然現在因疫情無法往日本旅遊一試,不過無印良品也推出了專屬的「棉花糖雲朵咖啡」食譜,讓港人在家中都可以一嚐!無印良品推薦把空氣般的棉花糖用竹籤等工具分拆至鬆軟狀態,然後把如雲朵般的棉花糖放置於咖啡上品嚐~

#牛油果Latte

牛油果Latte是香港一間主打健康的Athletic Juice & Espresso Bar所研發,看起來非常有特色~名為「AvoLatte」的牛油果咖啡,把牛油果挖空後加入咖啡,同樣也在上面拉了花,非常細緻~咖啡一定充滿鮮甜的牛油果味,在下面用了牛油果蓉舖底,一邊喝可以配上果肉吃!

牛油果Latte是香港一間主打健康的Athletic Juice & Espresso Bar所研發,看起來非常有特色,名為「AvoLatte」的牛油果咖啡~把牛油果挖空後加入咖啡,同樣也在上面拉了花,非常細緻~咖啡一定充滿鮮甜的牛油果味,在下面用了牛油果蓉舖底,一邊喝可以配上果肉吃。

牛油果Latte是香港一間主打健康的Athletic Juice & Espresso Bar所研發,看起來非常有特色~名為「AvoLatte」的牛油果咖啡,把牛油果挖空後加入咖啡,同樣也在上面拉了花,非常細緻~咖啡一定充滿鮮甜的牛油果味,在下面用了牛油果蓉舖底,一邊喝可以配上果肉吃!

地址:灣仔星街2E號

Text: GirlStyle Editorial
Photo Source: Athletic Juice & Espresso Bar, The Coffee Academics, Muji, Xiaohongshu

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8 Oct 2020

韓國超有名的Cube Latte冰魔方咖啡原來在家裏也可以輕鬆自製!魔方形狀的咖啡冰塊放在杯子裏再淋上熱騰騰的濃滑牛奶,看著融化過程超級療癒~融化的漸層也超美的,零成本在家輕鬆打卡拍美照~下面提供Cube Latte教學,不愛咖啡的人也可以試試超夢幻的綠茶漸層Latte喔~

CubeLatte26韓國超有名的Cube Latte冰魔方咖啡原來在家裏也可以輕鬆自製!魔方形狀的咖啡冰塊放在杯子裏再淋上熱騰騰的濃滑牛奶,看著融化過程超級療癒~融化的漸層也超美的,零成本在家輕鬆打卡拍美照~下面提供Cube Latte教學,不愛咖啡的人也可以試試超夢幻的綠茶漸層Latte喔~

在韓國超流行一款Cube Latte,它的外貌超美,漸層讓人忍不住拿手機出來打卡~它的沖製方法超療癒,就是用咖啡直接做冰塊代替用水做的冰塊。不怕有平常的冰塊導致咖啡味道變淡的問題。溫度變理想了,也不用怕味道變淡而急著喝飲品。Cube Latte是一杯越喝越濃的咖啡呢~

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CubeLatte9在韓國超流行一款Cube Latte,它的外貌超美,漸層讓人忍不住拿手機出來打卡~它的沖製方法超療癒,就是用咖啡直接做冰塊代替用水做的冰塊。不怕有平常的冰塊導致咖啡味道變淡的問題。溫度變理想了,也不用怕味道變淡而急著喝飲品。Cube Latte是一杯越喝越濃的咖啡呢~

做法就是是把咖啡冰塊放在杯子裏,然後淋上熱牛奶,慢慢融化的冰塊,加上暈開的顏色,咖啡和牛奶完美混合在一起,想起來也興奮!如果不想外出,在家裏也可以輕鬆製作Cube Latte喔!

CubeLatte15做法就是是把咖啡冰塊放在杯子裏,然後淋上熱牛奶,慢慢融化的冰塊,加上暈開的顏色,咖啡和牛奶完美混合在一起,想起來也興奮!如果不想外出,在家裏也可以輕鬆製作Cube Latte喔!

不愛喝口感苦苦的咖啡的女生,也可以用同樣的方法製作綠茶Latte喔!味道絕對不會苦,而且有綠茶的醇香,加上牛奶濃厚奶味簡直是絕配~準備的材料很簡單,只要你有咖啡粉(綠茶粉),製冰容器跟牛奶就可以了。

CubeLatte不愛喝口感苦苦的咖啡的女生,也可以用同樣的方法製作綠茶Latte喔!味道絕對不會苦,而且有綠茶的醇香,加上牛奶濃厚奶味簡直是絕配~準備的材料很簡單,只要你有咖啡粉(綠茶粉),製冰容器跟牛奶就可以了。

Cube Latte 做法:

1.把一包咖啡粉倒在杯子裏(如果用的是一罐的咖啡粉份量就是約6茶匙),然後加入3分1杯水的量,把它攪拌沖開。

CubeLatte171.把一包咖啡粉倒在杯子裏(如果用的是一罐的咖啡粉份量就是約6茶匙),然後加入3分1杯水的量,把它攪拌沖開。

2.然後把咖啡倒在你的製冰容器裏(如果想要美一點可以買一些正方型/造型製冰容器),然後雪進冰格等它凝固。

CubeLatte162.然後把咖啡倒在你的製冰容器裏(如果想要美一點可以買一些正方型/造型製冰容器),然後雪進冰格等它凝固。

3.把咖啡冰塊脫模,然後放在杯子裏。把3份2杯牛奶煮熱,再淋上冰塊的面上就可以了!

CubeLatte53.把咖啡冰塊脫模,然後放在杯子裏。把3份2杯牛奶煮熱,再淋上冰塊的面上就可以了!

CubeLatte73.把咖啡冰塊脫模,然後放在杯子裏。把3份2杯牛奶煮熱,再淋上冰塊的面上就可以了!

步驟是不是很簡單呢!如果想要製作另一款綠茶Latte的就可以跟著以下步驟做~

CubeLatte3

綠茶漸層Latte做法:

1.把一包綠茶粉倒在杯子裏(如果用的是一罐的份量就是約6茶匙),然後加入3分1杯水的量,把它攪拌沖開。

matcha-latte-ice-cubes-31.把一包綠茶粉倒在杯子裏(如果用的是一罐的份量就是約6茶匙),然後加入3分1杯水的量,把它攪拌沖開。

2.把綠茶倒進製冰容器。繼而再把3份1杯牛奶倒進另一個製冰容器裏。一起放進冰格待凝固。

matcha-latte-ice-cubes-22.把綠茶倒進製冰容器。繼而再把3份1杯牛奶倒進另一個製冰容器裏。一起放進冰格待凝固。

3.把兩款冰塊脫模,然後放在杯子裏。把2份1杯的綠茶沖開煮熱,淋上冰塊上。再把2份1杯的熱牛奶,淋在剩餘一塊的冰塊面上就可以了!

CubeLatte8把兩款冰塊脫模,然後放在杯子裏。把2份1杯的綠茶沖開煮熱,淋上冰塊上。再把2份1杯的熱牛奶,淋在剩餘一塊的冰塊面上就可以了

CubeLatte20把兩款冰塊脫模,然後放在杯子裏。把2份1杯的綠茶沖開煮熱,淋上冰塊上。再把2份1杯的熱牛奶,淋在剩餘一塊的冰塊面上就可以了

交替的綠茶牛奶漸層比單色看起來更療癒!Double的綠茶和牛奶會讓latte口感變更厚,如果不喜歡綠茶味重的多加牛奶也可以~

CubeLatte21交替的綠茶牛奶漸層比單色看起來更療癒!Double的綠茶和牛奶會讓latte口感變更厚,如果不喜歡綠茶味重的多加牛奶也可以~

CubeLatte6交替的綠茶牛奶漸層比單色看起來更療癒!Double的綠茶和牛奶會讓latte口感變更厚,如果不喜歡綠茶味重的多加牛奶也可以~

口味自己可隨意調整,覺得不夠甜的女生也可以另外加入煉奶喔!快點試一試吧!

Text: GirlStyle Editorial
Photo Source: XiaoHongShu, Pinterest

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