咖啡迷必看！3款人氣精緻特色咖啡推介，雪糕筒Mocha、棉花糖咖啡溶化超療癒～
咖啡迷要注意了！近日有幾款特色咖啡人氣直逼日前爆紅的400次咖啡，精緻的雪糕筒咖啡風魔全球，而日本就流行可愛造型棉花糖咖啡，在香港更有一款超有特色的牛油果Latte！一起來看看3款美得不捨得喝的咖啡吧！
說到外型特別又有新意的咖啡，不得不提「400次咖啡」了吧！400次咖啡的原名其實是「焦糖奶蓋咖啡」，奶蓋需要靠手動攪打400次才能出現那綿密如雲朵般的狀態和口感！無論外貌和口感都讓人十分驚喜。近期又有幾種新款的特色咖啡面世，款款都非常精美～
＃雪糕筒咖啡
雪糕筒咖啡近年可說是人氣的打卡咖啡！把咖啡裝在雪糕筒裏樣子非常趣怪，看起來更有點像溶掉的雪糕！賣相帶來了衝擊外，特點是雪糕筒內層會有一層濃朱古力，當倒入熱咖啡時就會把朱古力溶成咖啡的一部分，把咖啡變成了Mocha，有雙重滋味！
雪糕筒雖然非常細小，但是咖啡師仍堅持拉花，十分精緻。雪糕筒咖啡在香港的The Coffee Academic就曾經有推出過一陣子，但現在就要到澳門井屋咖啡才可以一嚐了～
地址：澳門羅利老馬路20B號佩儀大廈地下B座井屋咖啡
＃棉花糖咖啡
在日本非常流行棉花糖咖啡，把不同造型的棉花糖擺在熱咖啡上，熊貓和雪人的棉花糖超受歡迎，看著它們溶化在咖啡上真的十分療癒啊，外型亦非常吸引，拿著杯子打卡秒變萌妹～棉花糖的甜味混合在咖啡上是意想不到的配搭，適合愛甜的螞蟻女生～
雖然現在因疫情無法往日本旅遊一試，不過無印良品也推出了專屬的「棉花糖雲朵咖啡」食譜，讓港人在家中都可以一嚐！無印良品推薦把空氣般的棉花糖用竹籤等工具分拆至鬆軟狀態，然後把如雲朵般的棉花糖放置於咖啡上品嚐～
＃牛油果Latte
牛油果Latte是香港一間主打健康的Athletic Juice & Espresso Bar所研發，看起來非常有特色，名為「AvoLatte」的牛油果咖啡～把牛油果挖空後加入咖啡，同樣也在上面拉了花，非常細緻～咖啡一定充滿鮮甜的牛油果味，在下面用了牛油果蓉舖底，一邊喝可以配上果肉吃。
地址：灣仔星街2E號
Text: GirlStyle Editorial
Photo Source: Athletic Juice & Espresso Bar, The Coffee Academics, Muji, Xiaohongshu
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8 Oct 2020
在韓國超流行一款Cube Latte，它的外貌超美，漸層讓人忍不住拿手機出來打卡～它的沖製方法超療癒，就是用咖啡直接做冰塊代替用水做的冰塊。不怕有平常的冰塊導致咖啡味道變淡的問題。溫度變理想了，也不用怕味道變淡而急著喝飲品。Cube Latte是一杯越喝越濃的咖啡呢～
做法就是是把咖啡冰塊放在杯子裏，然後淋上熱牛奶，慢慢融化的冰塊，加上暈開的顏色，咖啡和牛奶完美混合在一起，想起來也興奮！如果不想外出，在家裏也可以輕鬆製作Cube Latte喔！
不愛喝口感苦苦的咖啡的女生，也可以用同樣的方法製作綠茶Latte喔！味道絕對不會苦，而且有綠茶的醇香，加上牛奶濃厚奶味簡直是絕配～準備的材料很簡單，只要你有咖啡粉（綠茶粉），製冰容器跟牛奶就可以了。
Cube Latte 做法：
1.把一包咖啡粉倒在杯子裏（如果用的是一罐的咖啡粉份量就是約6茶匙），然後加入3分1杯水的量，把它攪拌沖開。
2.然後把咖啡倒在你的製冰容器裏（如果想要美一點可以買一些正方型／造型製冰容器），然後雪進冰格等它凝固。
3.把咖啡冰塊脫模，然後放在杯子裏。把3份2杯牛奶煮熱，再淋上冰塊的面上就可以了！
步驟是不是很簡單呢！如果想要製作另一款綠茶Latte的就可以跟著以下步驟做～
綠茶漸層Latte做法：
1.把一包綠茶粉倒在杯子裏（如果用的是一罐的份量就是約6茶匙），然後加入3分1杯水的量，把它攪拌沖開。
2.把綠茶倒進製冰容器。繼而再把3份1杯牛奶倒進另一個製冰容器裏。一起放進冰格待凝固。
3.把兩款冰塊脫模，然後放在杯子裏。把2份1杯的綠茶沖開煮熱，淋上冰塊上。再把2份1杯的熱牛奶，淋在剩餘一塊的冰塊面上就可以了！
交替的綠茶牛奶漸層比單色看起來更療癒！Double的綠茶和牛奶會讓latte口感變更厚，如果不喜歡綠茶味重的多加牛奶也可以～
口味自己可隨意調整，覺得不夠甜的女生也可以另外加入煉奶喔！快點試一試吧！
Text: GirlStyle Editorial
Photo Source: XiaoHongShu, Pinterest
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