美企花16年研發「粉紅色菠蘿」!浪漫莓紅色比普通鳳梨更香甜,一個索價HK$155?
早前台灣及香港等地掀起了一股「挺鳳梨」熱潮,令鳳梨成為了大熱食品。不過這個世界上原來除了常見的金黃色菠蘿,還有一種染上莓粉色的品種,模樣夢幻浪漫,而原來這種菠蘿正正是出自一間美國食品公司Del Monte之手?!
這個粉紅色的鳳梨有一個專屬的註冊名稱,名為「Pink Glow」,是Del Monte這間位於美國舊金山食品公司用上了16年的時而研發出來,在這個世上獨一無二的品種。
Pink Glow生長在哥斯達黎加,之所以能夠呈現出夢幻的粉紅色都是因為內裡含有「番茄紅素」,這種天然的染料能令食品諸如番茄、西瓜等呈現出粉紅色的模樣。目前Del Monte是全球唯一一間研發出粉紅色菠蘿的企業。
Pink Glow的外表雖然浪漫甜美,但是吃起來的口感和味道又會否與普通的菠蘿不同呢?據Del Monte所言,Pink Glow的味道帶有糖果香氣,相比一般的鳳梨較甜以及多汁,貌似十分吸引!
有不少媒體都認為Pink Glow不論是外表、味道甚至價格都稱得上是「名媛鳳梨」!因為一顆Pink Glow索價$19.99美金(約155港幣)!雖說這顆粉紅鳳梨十分吸引,不過可惜目前只在美國境內發售,有興趣的朋友不妨先看看他們Instagram上的各種Pink Glow料理望梅止渴吧!
Text:Girls editorial
Photo Source:Instagram@pinkglowpineapple
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Text:Girls editorial
Photo Source:Instagram@thecuratedfood,@ohohoh0301,@binggraekorea,@tea__0109,@ummi_pick