超可愛卡通蛋糕捲簡易食譜，有Sanrio、迪士尼主題！新手也能自己在家跟著DIY的甜品！

女生們都喜歡可愛又好吃的精緻甜品！最近小編為大家收集了不同的卡通蛋糕捲食譜，有Sanrio和迪士尼等主題，材料和做法都很簡單，適合大家在家裡自己DIY，送禮或自己吃都絕對能滿足少女心！

可愛Sanrio蛋糕捲

可愛的布丁狗、Melody、Kuromi和Hello Kitty等Sanrio明星，化身成鬆軟可口的蛋糕捲，看到都不忍心咬下去啊！

這麼可愛的蛋糕捲其實可以輕易在家DIY！小紅書的Blogger就創作出簡易的食譜供大家參考！

所需材料包括：蛋清4個、蛋黃4個、玉米油45g、牛奶53g、竹炭粉5g、新鮮檸檬汁幾滴、低筋麵粉55g、細砂糖48g。

先將玉米油和牛奶充分攪拌，混入低筋麵粉與竹炭粉後，加入蛋黃。

這時要用蛋清、砂糖和檸檬汁來準備蛋白霜，再與前面準備好的蛋黃糊混合，送入焗爐就完成了蛋糕主體！

修整蛋糕胚後，將淡奶油在上面塗抹均勻，再用巧克力和邊角料製造卡通人物的五官和特徵，加以裝飾，一個可愛又好吃的蛋糕捲就完成了！

迪士尼主題蛋捲

手巧的Blogger還用差不多的方法，製造出萌度爆表的迪士尼公仔！這栩栩如生的LinaBell 玲娜貝兒，是不是很想立刻沖回家DIY一個？超級適合喜歡打卡的少女們！

布丁狗海鹽蛋糕捲

除了上述的蛋糕捲以外，Blogger還研究了海鹽蛋糕捲的食譜，而且也是用萌萌的布丁狗為主題，相當吸引！

所需材料包括，蛋糕主體：蛋清160g、蛋黃80g、玉米油45g、牛奶47g、南瓜粉1g、新鮮檸檬汁幾滴、低筋麵粉54g、細砂糖45g。奶油內餡：淡奶油184g、馬斯卡彭芝士46g、細砂糖15g、海鹽1g。

先將玉米油和牛奶攪拌至乳化，再加入低筋麵粉和南瓜粉拌勻，最後加入蛋黃，完成蛋黃糊。

另一方面將蛋清和檸檬汁加入砂糖打發，製造出蛋白霜，再將其與蛋黃糊攪拌，倒入烤盤，烘烤25分鐘完成蛋捲主體。

奶油方面，則是將淡奶油、馬斯卡彭芝士、細砂糖和海鹽打發冷藏，並鋪在蛋糕主體上即可！

最後用巧克力製成布丁狗可愛的帽子、五官，用巧克力醬沾上去就裝飾完成了！甜甜的蛋糕加上內餡海鹽的中和，甜而不膩，最適合下午茶配上一杯咖啡，「Chill住歎」！大家也快在家裡試試DIY吧！

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Text：GirlStyle Editorial
Photo source：小紅書@QQQQing