193咖啡店開幕三天即停業，原來因為呢個原因？親回被指貨不對板兼疑似抄襲，粉絲也為他平反！

193新餐廳開幕三天即停業，網上也有不少客人食完後表示與期望有點落差。他親自回應被指貨不對板兼疑似抄襲韓國餐廳的餐點一事，並解析停業的原因，更承諾會追求更好質素的食物給大家！

開業三天即停業

193的咖啡店專門售賣咖啡以及一種叫Egg drop的三文治，但開業三天就突然停業。193解釋道，原來是因為沒想到人流之多，因此沒有準備足夠的食材，加上遇到復活節假期，食材供應商也放假，因此才逼於無奈停業至食材送到～（並不是收到甚麼輿論壓力，而是因為太受歡迎了。）

被指貨不對板

咖啡店主打的食物之一是三文治Egg Drop，但卻有網民吃完後表示有半個包是沒有料的，只有上半部分有，似乎貨不對板，而且每套賣98元港幣，也不太划算。

不過也有其他網民平反表示自己沒有遇到以上情況，整個包都有餡料，可是這位網民提出了另一個問題，就是食材上有一點點黑色，懷疑是「鑊焦」？！

網民還說三文治的麵包不太好吃，而且包裝油膩，外觀也不太美觀。

加上上面的黑色一點點，本來以為是黑胡椒，但卻沒有黑胡椒味，網民不敢相信反覆檢查後，還是只能想到是「鑊焦」。最後這位網友問店員，店員還回答他是因為炒過小龍蝦再放進去，也就是否認了是黑胡椒，讓客人覺得很大機會是「鑊焦」？！？

相反也有不少人表示193咖啡廳供應的食物很好吃，不但餡料豐富，就連醬汁也很好吃，份量滿滿！店裡的咖啡口味也不苦澀，網友們大讚好喝～其實每個人口味都不一樣，因此好吃與否也因人而異！

疑似抄襲？

有網民發現193咖啡店賣的餐點Egg Drop，與韓國著名同類型餐廳賣的餐點名字一模一樣，而且連裝修也巧合相似。同時有眼利的網友發現相關韓國公司早已經在香港申請了商標註冊，不過若193沒有使用相關商標，應該也不算違法。

也有人提出，Egg Drop這款三文治是該韓國公司研發的商品，外觀與193咖啡店中的Egg Drop也很相似。韓國公司所推出的Egg Drop甚至曾經得到設計獎項。不過有人認為兩店推出的口味不一樣，所以不算抄襲。其實在韓國當地、或是其他國家也有不少跟Egg Drop相似的三明治造型，所以一部分網友以及粉絲都為193平反，指出三文治就是麵包夾餡料的食物，外型碰巧相似也很正常！

193親自回應

事情發酵後，有媒體採訪193，193表示不會對事情多作回應，並指這些只是小眾的食評，指每天還是可以看到店外有人排隊：「又冇乜人話有投訴」，但193也承諾會追求更好質素的食物給大家～

Text：GirlStyle Editorial
Photo source：IG截圖、討論區截圖

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