193咖啡店開幕三天即停業,原來因為呢個原因?親回被指貨不對板兼疑似抄襲,粉絲也為他平反!

193咖啡店開幕三天即停業,原來因為呢個原因?親回被指貨不對板兼疑似抄襲,粉絲也為他平反!

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By Ice on 21 Apr 2022
Digital Content Writer

193新餐廳開幕三天即停業,網上也有不少客人食完後表示與期望有點落差。他親自回應被指貨不對板兼疑似抄襲韓國餐廳的餐點一事,並解析停業的原因,更承諾會追求更好質素的食物給大家!

193開咖啡店

開業三天即停業

193的咖啡店專門售賣咖啡以及一種叫Egg drop的三文治,但開業三天就突然停業。193解釋道,原來是因為沒想到人流之多,因此沒有準備足夠的食材,加上遇到復活節假期,食材供應商也放假,因此才逼於無奈停業至食材送到~(並不是收到甚麼輿論壓力,而是因為太受歡迎了。)

被指貨不對板

網上食評

咖啡店主打的食物之一是三文治Egg Drop,但卻有網民吃完後表示有半個包是沒有料的,只有上半部分有,似乎貨不對板,而且每套賣98元港幣,也不太划算。

網上食評

不過也有其他網民平反表示自己沒有遇到以上情況,整個包都有餡料,可是這位網民提出了另一個問題,就是食材上有一點點黑色,懷疑是「鑊焦」?!

網上食評

網民還說三文治的麵包不太好吃,而且包裝油膩,外觀也不太美觀。

 

網上食評

加上上面的黑色一點點,本來以為是黑胡椒,但卻沒有黑胡椒味,網民不敢相信反覆檢查後,還是只能想到是「鑊焦」。最後這位網友問店員,店員還回答他是因為炒過小龍蝦再放進去,也就是否認了是黑胡椒,讓客人覺得很大機會是「鑊焦」?!?

客人好評

客人好評

客人好評

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食評兩極

相反也有不少人表示193咖啡廳供應的食物很好吃,不但餡料豐富,就連醬汁也很好吃,份量滿滿!店裡的咖啡口味也不苦澀,網友們大讚好喝~其實每個人口味都不一樣,因此好吃與否也因人而異!

疑似抄襲?

網民製作的對比圖

商標已被註冊

有網民發現193咖啡店賣的餐點Egg Drop,與韓國著名同類型餐廳賣的餐點名字一模一樣,而且連裝修也巧合相似。同時有眼利的網友發現相關韓國公司早已經在香港申請了商標註冊,不過若193沒有使用相關商標,應該也不算違法。

網民製作的對比圖

得獎餐點

193新開了咖啡店

也有人提出,Egg Drop這款三文治是該韓國公司研發的商品,外觀與193咖啡店中的Egg Drop也很相似。韓國公司所推出的Egg Drop甚至曾經得到設計獎項。不過有人認為兩店推出的口味不一樣,所以不算抄襲。其實在韓國當地、或是其他國家也有不少跟Egg Drop相似的三明治造型,所以一部分網友以及粉絲都為193平反,指出三文治就是麵包夾餡料的食物,外型碰巧相似也很正常!

193親自回應

193親自回應

事情發酵後,有媒體採訪193,193表示不會對事情多作回應,並指這些只是小眾的食評,指每天還是可以看到店外有人排隊:「又冇乜人話有投訴」,但193也承諾會追求更好質素的食物給大家~

Text:GirlStyle Editorial
Photo source:IG截圖、討論區截圖

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