5款超簡單DIY聖誕派對小食！有雪人蛋糕、朱古力餅乾、PC狗吐司，款款造型都超可愛打卡一流～
還未想好聖誕派對預備什麼小食？不如今次試試DIY聖誕食物，讓朋友品嚐你的手藝吧！以下即刻來看看美食博主「盆栽小姐」給大家分享的5款聖誕小食食譜，全部都簡單又好看，新手跟著做也一定會成功！
聖誕雪人戚風蛋糕 教學
準備材料：
雞蛋4隻、玉米油42克、香蕉牛奶53克、低粉60克、砂糖40克、奶油60克、糖粉5克、椰蓉、士多啤梨、泡泡糖、小餅乾、檸檬汁
先把42克玉米油和53克香蕉牛奶攪拌至乳化，再篩入低粉60克，將全部材料攪拌混合均勻。
之後將4隻雞蛋的蛋白和蛋黃分離，再用保鮮紙把蛋白包好，並放入雪櫃冷藏，有助易於打發。
再在面糊中倒入蛋黃，將全部材料攪拌混合均勻。
再從雪櫃中拿出蛋白，倒入適量檸檬汁。
再分三次加入40克砂糖，打發至出現小尖角即可。
再取1/3蛋白糊放入蛋黃糊中，攪拌混合均勻，再全部倒回蛋白糊中，翻拌均勻。
再擠入圓形模具中。烤箱150度，烤30分鐘。之後脫模。
之後切走士多啤梨的上部分。
將50克奶油和5克糖粉打發至流動狀態。再在蛋糕表面抹上奶油，再黏上椰蓉。
在紙盒上放入2粒蛋糕，再放上士多啤梨。
再將泡泡糖剪出一小段剪出流蘇，再剪出長條當作圍巾，再加入餅乾當作小手。
再擠上奶油當作帽子，畫上眼睛、嘴巴，再放上朱古力豆，再塗上胭脂就完成了！
聖誕老人朱古力餅乾 教學
準備材料：
低粉80克、牛油40克、糖粉25克、蛋液12克、黑白紅粉色的巧克力
先將40克牛油室溫軟化，之後加入25克糖粉，攪拌均勻，微微打發一下。
然後分兩次加入12克蛋液，攪拌均勻。
再加入過篩的80克低粉，攪拌成絮狀，再將其搓成光滑的麵團，包上保鮮紙冷藏30分鐘。
時間一到就取出麵團，將其搓成3mm的薄片。
再使用模具壓出圓形。
再將烤箱溫度調到150度，烤15至20分鐘。
時間一到取出餅乾。再使用已融化的巧克力畫上表情，這樣超可愛的聖誕老人朱古力餅乾就大功告成了！
棉花糖雪人糖霜餅乾 教學
準備材料：
低粉115克、可可粉5克、牛油60克、糖粉115克、蛋液18克、棉花糖13粒、蛋白11克、檸檬汁5克、黑紅橙色的巧克力
先將60克牛油室溫軟化，再加入40克糖粉，攪拌均勻。
再分兩次加入18克蛋液，攪拌均勻。
加入過篩的115克低粉、5克可可粉，攪拌成絮狀，揉成光滑的麵團，包上保鮮膜冷藏30分鐘。
再取出麵團，壓成3mm薄片。
之後再使用模具壓出圓形，再將烤箱溫度調到150度，烤15至20分鐘。
在烘烤期間，可使用已融化的巧克力在棉花糖上畫出雪人的表情。
之後製作糖霜。把75克糖粉和11克蛋白攪拌均勻，再加入5克檸檬汁，攪拌至濃稠狀態。
時間一到將烤箱中的餅乾取出，再隨意擠上糖霜，畫出雪融化的狀態。
再黏上已畫好表情的棉花糖，再畫上頸巾、扣子和小手，就完成了！是不是很簡單呢？
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再使用白朱古力醬和士多啤梨醬畫出聖誕帽子。
再畫上胭脂就完成了，真的超可愛又簡單！
聖誕小狗曲奇餅乾 教學
準備材料：
牛油120克、糖粉45克、蛋白35克、杏仁粉20克、低筋麵粉120克、已融化的巧克力、紅色色素
先將120克牛油和過篩的115克低粉混合，再微微打發至蓬鬆。
再加入35克蛋白，攪拌均勻。
再加入過篩的120克低粉、20克杏仁粉，再翻拌成無乾粉狀態。
然後取出60克的面團，加入紅色色素，混合成紅色面團，再裝入裱花袋。
而其他面團也裝入另一個裱花袋中，再擠出小狗形狀。
再擠出紅色帽子。
再將烤箱溫度調到155度，烤25分鐘。時間一到取出後，即可用朱古力醬畫上表情。完成！
Text：Girls editorial
Photo Source：盆栽小姐@小紅書
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【簡易甜品食譜】日本大熱DIY「雪米糍蘋果多士」！跟米芝蓮主廚學做冷熱交融香甜口感
早前日本樂天在官方一連公開了兩段烹飪教學片段，邀請了米芝蓮一星餐廳的主廚鳥羽周展示2款以雪米糍為主角的食譜，名為「禁斷的雪見吐司」。簡單的材料以及步驟，加上令人食指大動的菜單，旋即在日本引起熱潮，現在就一起跟這位主廚學習製作方式吧！
#雪米糍蘋果多士
1. 在方包的兩面塗上無鹽牛油，用平底鑊或多士爐烘烤出金黃微焦的色澤以及酥脆的口感
2. 在方包上放上芝士、蘋果醬及雪米糍
3. 放進焗爐烤焗，直至看見雪米糍開始融化，便能拿出
4. 最後撒上丁點的肉桂粉點綴以及增添風味就大功告成了！
#雞蛋火腿雪米糍多士
1. 在方包的兩面塗上無鹽牛油，用平底鑊或多士爐烘烤出金黃微焦的色澤以及酥脆的口感
2.用平底鑊煎出漂亮的太陽蛋及火腿
3. 在方包上放上芝士、太陽蛋、火腿及雪米糍
4. 放進焗爐烤焗，直至看見雪米糍開始融化，便能拿出
5. 最後在蛋上加上一點點的鼓油，這款又鹹又甜的創新吐司就完成了！
其實這兩款多士的食譜可按喜好而自由調整，不少日本網民也紛紛發揮自己的創意去改變製作方式，如以煉奶、水果或蜂蜜代替肉桂粉，以紅豆或朱古力香蕉代替蘋果醬，甚至發揮創意加入有趣的生果排列，製作出可愛的兔仔模樣等！
Text：Girls editorial
Photo Source：Instagram@mysticism_k，@kurumimi1113，@asa_gohan23，@lotte.yukimi，@a_rise_photo，@popochan__153，@yui_0808_m，@mutuemon623
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