日妞DIY「Miffy夏日甜點」!4款超可愛極簡易Miffy甜點做法,就連新手都輕鬆整到~

日妞DIY「Miffy夏日甜點」!4款超可愛極簡易Miffy甜點做法,就連新手都輕鬆整到~

Food 美食
ByErin on 14 Jul 2020 Digital Editor

夏天就是吃甜點的季節啊!因為疫情再次爆發,女生們盡可能都乖乖留在家抗疫,先不要到出面的餐廳、cafe進餐,而想在家都一樣吃到外觀可愛的甜點,其實也不是好難呢!日本就有一位女生在ig上分享了自己DIY的「Miffy夏日甜點」,每一款不但萌得不要不要,重點是做法也非常簡單啊~

Miffy夏日甜點

Miffy雪糕凍飲

夏天想消暑就要飲凍飲和食雪糕,這個Miffy雪糕凍飲非常簡單,先選你自己喜愛的凍飲,上面再用雪糕匙羹把雲呢拿雪糕弄得圓圓,之後用黑朱古力筆畫上眼睛和嘴,再以白朱古力當耳朵裝飾就完成啦!有閨蜜到你家時,用這個招呼朋友絕對可以。

Miffy夏日甜點

Miffy夏日甜點

Miffy特飲

夏日炎炎最適合要一杯清涼的飲品,而有汽的特飲更是消暑,女生可以先在汽水、梳打飲品中加點水果,之後在飲品裡面放上由白玉團子製成的Miffy,白玉團子就好像我們食的湯丸皮,以糯米粉加水就可完成,想整出更多造型可再加入食用色素點綴呢!

Miffy夏日甜點

Miffy沙灘造型甜點

這個Miffy躺在沙灘上的白玉甜點實在太可愛啦!一樣將白玉團子做成Miffy,之後就用花生粉當作沙灘,超有創意呢~Miffy躺在沙灘上曬太陽的模樣也很治癒,絕對拍得住在出面cafe的打卡甜點。

Miffy夏日甜點

Miffy夏日甜點

Miffy芝士蛋糕

愛吃芝士蛋糕的女生,可以挑戰這個Miffy造型的芝士蛋糕,芝士蛋糕可以自己焗,懶女生也可以直接買回來再加工。Miffy可以用雪呢拿雪糕或鮮奶油來完成,擠鮮奶油的技巧就會比較高一點~

Miffy夏日甜點

Miffy夏日甜點

Text : Girlstyle editorial
Photo source : instagram@pan.pun.529

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想拍甜品照片放上IG?不用去Cafe,自己在家都能輕鬆做到外表100分的夢幻甜品!日本甜品師Hiroya Tsunekawa (Twitter@tsunekawa_) 就分享了一款「彩虹水晶凍」食譜,只需30分鐘就能完成,保證新手都可零失敗!

日本甜品師Hiroya Tsunekawa 分享「夢幻彩虹水晶凍」食譜

日本甜品師Hiroya Tsunekawa 分享「夢幻彩虹水晶凍」食譜

這款「彩虹水晶凍」真是太夢幻了〜橙、藍、綠、紫色的水晶凍,晶瑩剔透得讓人想起花窗玻璃!光線的照射下,不同顏色的水晶凍透出現淡淡的粉嫩色澤,像自帶仙氣一樣精緻又療癒!

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日本甜品師Hiroya Tsunekawa 分享「夢幻彩虹水晶凍」食譜

而且材料和製作方法也很簡單,味道和外表同樣是滿分!大家一起挑戰吧:

材料:
寒天粉 4 g
水 150 ml
牛奶:300 ml
砂糖 60 g
冰糖漿/果汁:每種顏色各 20 ml

日本甜品師Hiroya Tsunekawa 分享「夢幻彩虹水晶凍」食譜

製作方法:

1. 將4g 寒天粉、150ml 水和60g 砂糖倒入盆中均勻攪拌混合,然後放在火爐上加熱,煮滾後熄火

2. 將300ml 牛奶加入盆中攪拌,然後放入雪櫃冷卻,直到固化成明膠狀就OK

3. 拿出另一個盆子,重複做一次步驟 1

4. 將30ml 水加入第二個盆中混合,再加入20ml 冰糖漿,同樣將盆子放入雪櫃冷卻和固化,注意冰糖漿的顏色越明亮,製成品會越好看啊!

5. 如果你想加入其它顏色,就重複步驟3和4

6. 待盆子冷藏大約30分鐘後,就可從雪櫃取出,並將彩虹水晶凍切開成一份份蛋糕大小,就完成啦!記得將有顏色的那面朝上擺盤〜

日本甜品師Hiroya Tsunekawa 分享「夢幻彩虹水晶凍」食譜日本甜品師Hiroya Tsunekawa 分享「夢幻彩虹水晶凍」食譜

除了這個「夢幻彩虹水晶凍」,這個 twitter還有很多超夢幻的飲品和甜品料理方法!例如這個彩虹水晶凍特飲,都是超適合打卡的絕美飲品!

日本甜品師Hiroya Tsunekawa 分享「夢幻彩虹水晶凍」食譜

日本甜品師Hiroya Tsunekawa 分享「夢幻彩虹水晶凍」食譜

日本甜品師Hiroya Tsunekawa 分享「夢幻彩虹水晶凍」食譜

還有這個花瓣冰晶特飲,把食用花製成冰塊,隨意加在任何飲品上都美得像Cafe的製成品!大家快Follow這個 twitter@tsunekawa_ 偷師吧!

日本甜品師Hiroya Tsunekawa 分享「夢幻彩虹水晶凍」食譜

日本甜品師Hiroya Tsunekawa 分享「夢幻彩虹水晶凍」食譜

日本甜品師Hiroya Tsunekawa 分享「夢幻彩虹水晶凍」食譜

日本甜品師Hiroya Tsunekawa 分享「夢幻彩虹水晶凍」食譜

日本甜品師Hiroya Tsunekawa 分享「夢幻彩虹水晶凍」食譜

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Text:Girls editorial
Photo Source: twitter@tsunekawa_

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