日本爆紅甜品「九龍球」被指來自香港?「香港飯」是什麼?3款被日本人誤解的香港美食
#「九龍球」來自香港?
早在數年前,已經有一道叫「九龍球」的甜品在日本走紅。用透明的大菜(寒天)包著各種水果製成的九龍球,就這樣放到碗內吃、或者放進飲料中都非常適合,除了口感清爽鮮甜外,晶瑩剔透、色彩繽紛的外形更是打卡一流的大熱甜品!
這道甜品在日本掀起一陣狂熱,大批女生買來品嘗兼打卡!最近有報道指,在新宿一間中華料理餐廳中,有一款來自香港的甜品「九龍球」人氣再度急升,不少食客都慕名而來,大讚甜品外表可愛之餘,味道亦相當有驚喜:「每一口都期望著不一樣的味道!」但其實,作為香港人的我們可能完全不知道「九龍球」是來自香港?
#「香港飯」大受日本人歡迎
原來除了「九龍球」,還有一款叫「香港飯」的菜式在日本備受討論。據知,當地有好幾間日本中華料理店都有賣這個飯,更有節目特地介紹這道被名為「香港的土飯」(香港タクシー飯)的料理。
這道菜式其實是將肉片和雜菜加上蒜蓉、甜麵醬和豆瓣醬兜炒後放上白飯,再加多隻太陽蛋便大功告成。有傳這道菜是香港的士司機因為工作忙碌,沒太多時間吃飯而經常吃的一道方便料理,亦有指這個飯與香港人經常在茶餐廳吃的「頹飯」有異曲同工之處,所以與香港關連甚大。
#菠蘿油來源地惹爭議?
菠蘿油是香港人常吃的地道美食,熱烘烘的包裡面夾著一塊冰凍的牛油,想起也流口水!原來在日本當地曾將菠蘿油誤當成是台灣的美食,更有日本連鎖快餐店和麵包店推出與香港菠蘿油類似的食品,卻以「台灣蜜瓜包」來命名。
此舉惹來大批網民在該快餐店的社交平台上留言,紛紛表示菠蘿油是源自香港並要求糾正,更有網民指出該店可能是為了吸引生意而將它改成是來自台灣:「因為台灣在日本很受歡迎,只要有『台灣』兩個字就能帶來生意利潤。」最後該店要將食品名稱改正才能平息爭議。
原來日本當地對香港食品存有不少誤會,雖然已經有人澄清「九龍球」不是源自香港,但仍有不少日本人覺得它是港產美食!
Text: Girlstyle Editorial
Photo Source: IG@saya_happy365days2、shofukumon,Facebook,《FNNプライムオンライン》,《嵐にしやがれ》