5款野餐小食教學, 手殘女都輕鬆學識!鵪鶉蛋精靈球/迷你漢堡~可愛又好味!

5款野餐小食教學, 手殘女都輕鬆學識!鵪鶉蛋精靈球/迷你漢堡~可愛又好味!

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By katy on 13 Oct 2022
Digital Editor

秋天來了!走在街上也感受到陣陣的秋風,這樣通爽的天氣十分適合野餐~想要簡單地整幾盒野餐小食的你,卻又不想買現成的,可以參考以下的食譜,或許會給你些靈感呢!

狗狗造型腐皮壽司

腐皮壽司是非常簡易的野餐食品,不過不想外貌平平無奇,尤奇想要吸引小孩進吃,可以嘗試以下做法。材料包括腐皮、芝士塊、紫菜、裝飾膠籤、印花模具(心形、圓形、三角形)。

1.把腐皮弄成小袋子,再塞滿飯

2.在一塊芝士上𠝹出你想要的數量的芝士條,再在剩下的芝士塊用心形印花模,印出心形。把芝士條放腐皮表面,當作鼻樑,再在芝士條末端,放上倒着的心形芝士,好像圖中一樣擺,當作鼻子。

3.接着,利用印花模在紫菜上壓出圓形和三角形,放在壽司上,當作眼睛和鼻子。

螢幕截圖 2022-10-11 下午5.05.58

4.最後,插上裝飾用的膠籤,例如狗狗耳朵、狗狗肉掌,再擠上蕃茄醬當作嘴巴。

香腸卷蛋壽司

想要可愛、又簡單的壽司食譜嗎?以下的香腸卷蛋壽司教學幫到你~材料只要紫菜、壽司飯、香腸、印花模具。

1.在熱鑊倒上蛋漿,差不多熟透後,再放上香腸,慢慢用蛋捲起香腸,再倒入蛋漿,繼續捲以封口。捲好後,用保鮮紙,或者剪成一塊的亁淨塑料袋包好,左右扭緊,好像香腸一樣,令蛋卷更紮實。

2.在紫菜的8成面積,鋪上壽司飯,再卷上香腸卷蛋,並用壽司竹簾捲實。

3.最後把壽司切塊,然後裝飾。同樣用印花模具在紫菜壓出眼睛、嘴巴,放上香腸,再擠出兩點蕃茄醬當作腮紅。

蕃茄鵪鶉蛋

菠蘿腸也是簡單的野餐恩物,不過想要新意的你,可以用車厘茄、鵪鶉蛋、膠籤、紫菜和芝士,便可以做出小食串,外形更仿似寵物小精靈的精靈球。

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1.把車厘茄和鵪鵪蛋切成一半,然後用膠籤把車厘茄串上,再串上鵪鶉蛋,那就成了精靈球的基本外形。

2.把紫菜𠝹成長條,圍着精靈球。再在芝士塊上,印出圓形,貼上紫菜上,就完成精靈球小食串了。

鵪鶉蛋泡菜炒飯

想要帶飯類野餐的你,可以嘗試煎鵪鶉蛋當作配菜,外形更加可愛,也非常吸睛呢!~材料只要泡菜、飯、豉油、鵪鶉蛋、紫菜、印花模具。

1.先炒切碎了的泡菜,再放入白飯和豉油,想要更多韓風味道,可以加入韓式辣椒醬一起炒。

2.把鵪鶉蛋小心翼翼打在煎鍋裏,得到想要的熟成度後,放上用印花模具壓出的紫菜,把煎蛋變成可愛表情符號。

最後,把煎蛋放在炒飯上就完成啦!~

迷你漢堡包

想要吃漢堡包,卻不想要罪惡感的你,可以試試以下的迷你漢堡包小食串,材料需要香腸、生菜、車厘茄、芝士、膠籤。

1.把香腸兩端切掉備用,把車厘茄切塊,以及將芝士塊切成正方形。

2.先後串上香腸、車厘茄、芝士、生菜,最後串上香腸。迷你漢堡包就完成了。

Text:Girls editorial
Photo Source: Pinterest@圖片、kongkong2_kim@IG圖片

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