【海景餐廳】精選8間慶生/約會首選：米其林星級、浪漫露台、高空維港美景全收錄

By Bernice Cheong on 19 Jan 2026

想要在維港波光粼粼的背景下，與摯愛共度重要時刻嗎？香港擁有得天獨厚的海岸線，而隱藏在都會叢林中的「香港海景餐廳」更是慶祝生日或紀念日的不二之選。本文為你精選8間極具特色的海景餐廳，不論你偏好頂級炭烤牛排、正宗西班牙菜，還是創意粵式料理，這些餐廳都能將壯麗海景與極致美味完美結合，為你的慶祝活動增添滿滿的儀式感。

海景餐廳｜CaN LaH

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想在海邊一邊吹著海風，一邊享受南洋的熱情風味嗎？位於中環港景街（ifc商場）的CaN LaH，絕對是海景餐廳中極具特色的選擇。這家餐廳主打新派星馬菜，在充滿都會感的氛圍下，將新加坡與馬來西亞的經典美食重新演繹。除了深受老饕喜愛的傳統肉骨茶與黑胡椒蟹，餐廳更將南洋辛香料與鮮美海味完美結合，讓用餐體驗更顯層次與品質。

地址：

香港：8號國際金融中心商場3樓3075號舖（ifc mall）
觀塘：尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場4樓4101號舖

官網：thisonecanlah Instagram

海景餐廳｜Bochord

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如果你正在尋找一間充滿儀式感的景觀餐廳，Bochord 絕對是打卡的首選。這裡的室內設計以歐式圖書館為靈感，空間內大量運用溫潤的胡桃木為主調，天花板則裝飾著細緻的古典方格紋，展現優雅的格調。最吸睛的設計莫過於嵌入式書架上陳列的數百本古典書籍，搭配深綠色真皮沙發與復古百褶燈，將復古風演繹得淋漓盡致。而窗邊座位更坐擁迷人的海景，室內的懷舊氣息與窗外的壯闊美景交相輝映，是慶祝生日或紀念日的絕佳場所。

地址：銅鑼灣告士打道280號世貿中心11樓1101號舖
營業時間：中午12:00 - 晚上23:00
官網：bochord.hk Instagram

海景餐廳｜香港麗晶酒店「The Steak House」

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你正在尋找一間格調高雅且能滿足極致肉食慾望的餐飲地點，「The Steak House」絕對是首選。這間餐廳在80年代便以全港首間引入木炭烤架的牛排館聞名，經過全新的空間重新設計後，再度成為肉食愛好者與美酒鑑賞家的夢幻殿堂。這裡對肉類品質有著極致追求，精選來自全球頂尖農場的牛肉，包括聞名遐邇的西班牙El Capricho農場、烏拉圭Metzger Frères、日本鳥山農場、澳洲Mayura農場，以及獲得美國農業部USDA認證的超級極佳級牛肉。店內更特別設置了「熟成櫃」，專門提供限量供應的特定肉類部位，確保饕客能品嚐到風味最飽滿的肉質。

地址：九龍尖沙咀梳士巴利道18號香港麗晶酒店地下（香港麗晶酒店）
電話：+852 2313 2313
官網：REGENT Hong Kong

海景餐廳｜香港麗思卡爾頓酒店 Tosca di Angelo

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Tosca di Angelo 以壯麗高空海景與極致奢華感著稱，更曾連續十年蟬聯米其林一星的榮耀。主廚 Angelo Agliano 的春夏菜單將地中海風味完美呈現。特別推薦「地中海鮪魚、茄子與北海道海膽」，將海味的鮮甜交織出豐富層次；主菜則可選擇肉質鮮嫩的沙朗和牛。在雲端美景的映襯下，這裡是慶祝紀念日的頂級浪漫之選。

地址：香港麗思卡爾頓酒店 102 樓
營業時間：中午12:00 - 下午2:00；下午6:30 - 晚上9:00
電話：+852 2263 2270
官網：Tosca di Angelo

海景餐廳｜aqua

Photo from aqua facebook

進駐尖沙咀 H Zentre 17 樓的 aqua，一直是飽覽維多利亞港美景的絕佳去處。店內擁有寬敞的大面落地窗，將波光粼粼的海景與都會天際線完美串聯；若想感受海風拂面，則可選擇到戶外露台區，在高空之中盡收迷人的港灣景致，營造出既奢華又浪漫的用餐氣氛。在料理方面，aqua 展現了跨越國界的精湛工藝，由義大利菜與日本菜兩位主廚共同執掌，將歐陸料理的飽滿層次與日式食藝的細膩質感完美契合。無論是慶生聚會或紀念日約會，這裡的頂級體驗絕對能讓人留下深刻印象。

地址：H Zentre，尖沙咀
營業時間：
- 中午12:00 - 下午3:00（星期一至星期五）
- 下午6:00 - 晚上10:00（星期日至四）
- 下午6:00 - 晚上10:30（星期五、星期六）

海景餐廳｜「玉」

Photo from THE FULLERTON 官網

位於香港富麗敦海洋公園酒店二樓的「玉」（Jade），是一處將壯麗海景與在地文化完美融合的精緻饗宴場域。餐廳的設計靈感深度汲取自富有歷史底蘊的「香港仔漁村」，透過優雅的裝潢語彙，將南區特有的港灣情懷轉化為極具高品質感的現代空間，讓賓客在品味美饌的同時，也能感受到濃厚的在地文化連結。

這裡的廚藝團隊擅長以創意手法演繹傳統粵菜，菜單處處充滿驚喜。首推融合星洲風味的「肉骨茶小籠包」，將濃郁的藥材香氣鎖進皮薄多汁的包子中，層次感十足；而「艇家魚湯」則是以最純粹的海味向傳統漁民文化致敬，湯頭鮮甜且韻味悠長。每一道料理都展現了主廚對食材掌握的精湛功力。

地址：黃竹坑海洋徑3號香港富麗敦海洋公園酒店2樓
營業時間：
- 午餐：
  - 中午 12 時至下午 3 時（星期一至五；公眾假期除外）
  - 上午 11 時 30 分至下午 3 時（星期六、日及公眾假期）

晚上 6 時至 10 時（每日供應）

海景餐廳｜香港維港凱悅尚萃酒店 Cruise 空中餐廳

Photo from Hyatt Centric 官網

想要在喧囂的城市中尋找一片寧靜的綠洲，位於香港維港凱悅尚萃酒店頂層的 Cruise 空中餐廳絕對是首選。這家餐廳被譽為北角最具代表性的高空景觀餐廳，最吸引人的莫過於那寬敞的戶外露天陽台。在這裡，你可以將壯麗的港灣景致盡收眼底，無論是夕陽西下的餘暉，還是夜晚閃爍的燈火，都能為慶生或紀念日營造出極致的浪漫氛圍。

地址：1 North Point Estate Lane, North Point, Hong Kong SAR
電話：+852 3762 1234
官網：Hyatt Centric 官網

海景餐廳｜Salisterra

Photo from salisterra_hkg ig

坐落於奕居（The Upper House）頂層的 Salisterra，以絕佳的高空美景傲視全城。餐廳由米其林星級名廚 Jun Tanaka 親自坐鎮，料理靈感擷取自法國與義大利沿岸的精隨，為賓客打造出高品質的地中海風情饗宴。這裡的靈魂在於多達七種的全手工巧製義大利麵，餐廳內香氣四溢的，讓佳餚發揮到極致。在優雅且現代的氛圍中，Salisterra 成功營造出海邊悠閒卻又不失精緻的用餐體驗，是慶祝紀念日與聚餐的絕佳場所。