日本Twitter爆紅『超強杯麵大阪燒』！食譜獲日清官方認證，即睇3款日本網民大推薦杯麵！

By Daphne on 09 Jun 2020

Senior Editor

喜歡陽光卻怕曬黑，喜歡吃卻怕胖，喜歡懶卻又沒錢的強逼症患者。

早前因為疫情肆虐的關係，人人都不敢外出吃飯，於是讓大家下定決心發掘自己一直潛藏已久的煮食魂！不過也明白到每個人的廚藝天份也實在不一樣，所以日本就紛紛推出了不少零失敗、手殘男女專用的懶人版食譜，不但步驟簡單易follow，而且更不需要任何額外的器具，就好像早前大熱的杯麵炒飯、茶碗蒸及芝士瀑布薯蓉等，絕對是地獄廚神們的好朋友啊！

日本日清合味道官方twitter認證！超強大阪燒～

日本人的創意真的超乎大家的想像！如果大家早已經成功挑戰過以上的懶人杯麵料理，以下又有新搞作可以玩了！喜歡吃大阪燒的大家，絕對不能錯過這次獲得日本日清合味道官方twitter認證的「超強大阪燒」！

超簡單步驟就能完成看起來超厲害的大阪燒？

每次去日本旅行都總是會嘗嘗當地平民美食大阪燒（お好み焼き），一個大大的鐵板，配上高麗菜、豬肉片、蔥末等豐富配料，表面加上惹味的大阪燒醬、蛋黃醬、海苔粉及木魚片，光想到已經讓人口水直流！不過從來也沒有想過原來大家一直吃的杯麵也可化身為平常能夠在餐廳食到的美味大阪燒？

其實お好み焼本來就有著把自己喜歡的食材加進去的意思，所以食譜方面也沒有特定食材，這次用上了杯麵裡面的配料打造，想不到味道竟然如此配！不需額外加入任何調味，只需準備5款材料，就可以完成美味的家居簡易版大阪燒！

超強「杯麵大阪燒」食譜

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雞蛋 1隻
合味道杯麵（口味視乎個人喜好）一個
椰菜 80克
麵粉 3湯匙
水 100mL

STEP 1: 將杯麵倒進保鮮袋裡壓成碎
STEP 2: 將雞蛋、椰菜、麵粉及水加入杯麵碎並攪拌均勻
STEP 3: 落油鑊輕輕煎香兩邊
STEP 4: 可視乎個人喜好加入大阪燒醬、蛋黃醬、海苔粉及木魚片（可省略）

看起來是不是超級簡單！進階版的朋友可以隨意加入醬料來模仿傳統大阪燒，也可以加入更多的配料好像是蝦、豬腩片、蔥末等，不過不少日本網友也表示其實單吃已經超惹味了～

日清還推薦大家可以使用UFO特濃味炒麵的杯麵製作，配上特濃的醬汁和配料，成品比合味道杯麵更加像真！就連香港人最愛的兵衛也可以做到，超吸引啊！！！

喜歡大阪燒的朋友，趁週末放假時不妨挑戰一下啊！

Text: Girlstyle Editorial
Photo Source: twitter

日本大熱『Jagabee法式芝士瀑布薯蓉』食譜！超狂食法獲日本官方認證，試過絕不會後悔～

05 Jun 2020

早前因為疫情的關係，讓不少本來不愛下廚的朋友也化身為小廚神！網路上更出現不同的變奏版懶人食譜，令不擅下廚的朋友也能輕鬆地跟著試做！就好像是大熱的零失敗杯麵炒飯、薯片玉子燒等懶人料理，讓大家都為之瘋狂！如果大家也是一位薯蓉控，不妨參考下以下已經成功獲得 Calbee 官方認證的法式芝士薯蓉食譜～保證手殘都能做到！