中醫教3招告別轉季敏感降秋燥~芋頭糯米宜少吃還有一類食物是大忌?

中醫教3招告別轉季敏感降秋燥~芋頭糯米宜少吃還有一類食物是大忌?

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By Flora on 06 Sep 2022
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9月7日是二十四節氣之一的「白露」,天氣泛起秋意,意味女生們開始容易著涼和皮膚乾燥。今次邀請到香港註冊中醫師李顯揚分享「白露」特點,並在飲食和生活習慣抗秋燥,讓肌膚從內到外保持水潤!

白露後乾燥涼意明顯

白露是秋天的節氣,陽氣降陰氣升,大地氣溫開始下降,日溫差增加。正因為晚上氣溫下降得快,清晨便會形成露水,因此名為「白露」。

李醫師指出白露後燥意和涼意明顯,若燥氣旺盛便會外感燥邪,津液和油脂分泌減少,造成呼吸道和皮膚乾燥,皮膚便容易泛紅、痕癢甚至脫皮!

 

3招降燥養膚

一到轉季皮膚便常常泛紅敏感,化妝浮粉又脫皮斑駁,十分尷尬!原來除了妝前保濕要做足外,飲食也可補充體內津液,從內補水!

(1)忌食肥膩難消化食物

李醫師解釋津液透過脾胃消化飲食後產生,肺部呼吸便會帶動津液運行和分佈全身:「肥膩和難消化的食物如糯米、芋頭,這些稠身食物影響消化,惹痰又難化濕;另外也不宜吃煎炸食物如炸雞,同樣增加燥熱。」

(2)宜吃雪耳雪梨滋陰養肺

秋天雪梨當造,清甜潤喉,直接吃和入饌皆可,難怪李醫師首推為降燥良品,若不喜歡吃梨,腐竹雞蛋糖水和木瓜雪耳南北杏也是絕佳的秋日糖水,腐竹、雞蛋、雪耳滋陰宜消化,木瓜和南北杏則滋潤養肺,兩款糖水做法簡單,不妨在家試試看!

腐竹雞蛋糖水(2人份)

材料:

腐竹 40g

雞蛋 3隻

冰糖 40g

水 750ml

1)將2隻雞蛋烚熟備用。腐竹洗淨浸15分鐘備用。

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2)大火煮沸750ml水,加入腐竹和冰糖,轉小火煲15分鐘。

3)餘下1隻蛋拂成蛋漿,緩緩倒入糖水中拌成蛋花。

木瓜雪耳南北杏(2人份)

材料:

木瓜 半個

雪耳 20g

南北杏 10g

冰糖 30g

水 750ml

1)浸軟雪耳,去蒂切碎備用。木瓜去皮去核備用。

2)加熱750ml水和雪耳,煮沸後轉中火煲10分鐘。

3)加入木瓜、南北杏和冰糖,中小火煲30分鐘即可。

(3)秋天易忟憎宜郊遊紓壓

除了皮膚和呼吸道因秋燥影響,原來秋天情緒也較「忟憎」易發脾氣!李醫師解釋,「夏天氣血比較高亢和向外出,但秋天開始向內收,就像一個球被逼內壓,所以血壓和精神會比較緊張。」因此他建議大家多做一些向外伸展的運動、以及趁秋天郊遊紓緩壓力,平靜內心!

 

香港註冊中醫師李顯揚醫師

(由於各人體質不同,如有疑問應先諮詢你的家庭醫生。)

Text: Girls Editorial

Photo Source: IG圖片@amimi0218, ning3035, shamshirley, cookinglion, wongc9kicten

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