渴睡狂食甜品可能患「季節性抑鬱症」！6大快樂食物減壓趕走悲秋

人們常說「傷春悲秋」原來真的有根據！由於入秋氣溫驟降，日照時間縮短致身體內分泌變化，造成心情低落，甚至因而嗜睡和暴食！別以為多吃甜品便會心情愉快，其實精製糖屬高升糖食物，令胰島素不穩定，長期愈吃愈抑鬱易燥，即看以下快樂食物推介吧～

為甚麼秋天易抑鬱？

人之所以會開心，其中一個原因是大腦產生「多巴胺」傳遞快樂和興奮的訊息。由於入秋後日照時間短，天氣變冷，日光和氣溫減少大腦產生「多巴胺」，情緒便會較易失落。

另一方面，秋冬夜晚時間變長，褪黑激素水平分泌增多，向大腦發放「是時候睡覺」的訊息，因此整個人都變得懶洋洋的，整個表現俗稱「季節性抑鬱」。季節性抑鬱症與典型抑鬱症的特徵剛剛相反，抑鬱症通常會失眠、食慾不振和體重減少，但季節性抑鬱症則會渴睡、大量進食高糖和澱粉質食物和體重增加等。

6大快樂食物推介

多做運動和充足睡眠可以增加多巴胺水平，而攝取足夠營養素如色胺酸、葉酸和維他命B6等，亦可製造被稱為「快樂荷爾蒙」的血清素，保持心情愉快！

1）豆製品

每100克的黃豆中就含有532毫克的色胺酸，其含量為牛肉的2倍、豬肉的1.5倍，能有效製造血清素，因此平日不妨多進食黃豆、豆腐和豆漿等食物飲品！

2）雞蛋

雞蛋含有豐富色胺酸、維他命B6和蛋白質，是絕佳的抗抑鬱和抗發炎食物；雞蛋還有大量膽鹼，有助保護腦部，增強記憶力和紓緩壓力。

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3） 果仁

很多堅果果仁如腰果、杏仁和花生都含豐富礦物質如鋅和鎂，是製造血清素的輔助元素之一，而維他命B群也能產生幸福、快樂的感覺，不過要注意的是果仁類油脂頗高，當成餐之間的小食提升飽腹感即可。

4） 三文魚

三文魚含豐富不飽和脂肪酸omega-3，能夠抗發炎和提升免疫力，同時可抑制壓力荷爾蒙及增加血清素的分泌，有助穩定情緒，令人心情愉快。需要留意的是熟三文魚omega-3含量比刺身更高。

5）原型澱粉

近年減肥都吹捧「戒澱粉」，但原來缺乏澱粉質會讓人感到疲倦、失落和焦慮，因為澱粉可促進胰島素分泌，而胰島素是合成血清素的關鍵，建議進食「低升醣指數」的原型澱粉如糙米、蕃薯和藜麥等，一來可維持胰島素分泌，二來身體不能消化原型澱粉，轉而燃燒體內脂肪！

6） 黑朱古力

吃朱古力時感到幸福，是因為精製糖能馬上提升血糖水平帶來快樂感，但精製糖「來得快也去得快」，一旦消退便會血糖大幅下降，伴隨疲倦和情緒低落。可可豆含色胺酸，有助製造血清素，但注意糖分過高會致血糖不穩定，因此吃朱古力時就要避免高糖的牛奶朱古力、白朱古力了。

Text: Girls Editorial

Photo Source: unsplash, IG圖片＠miyuu_0804insta